简介：近年来，野鸡养殖在我国城乡热潮渐起，但不少养殖户在引种后却发现，有些野鸡种蛋的孵化率很低，从而使自己的期望值大打折扣。那么，该怎样选择野鸡种蛋呢？其要点有四：一、种蛋要新鲜一般来说，用于育种的蛋以１０天内产的蛋最好，因为这一时期内产的种蛋孵化率较高，...

简介：本文较为全面和详尽地论述了湖南辣椒的引进历史和辣椒消费,综述了湖南辣椒生产、科研及辣椒科技成果产业化的进程和现状,并提出了今后湖南辣椒产业发展中应加强注意的几个问题.

简介：随着设施园艺的蓬勃发展，抗老化、多功能、长寿命的优质覆盖材料需求量越来越大，并已迅速发展成为一项新兴产业。

简介：增加农业投入的对策选择黄春解决农业资金投入问题，必须确定农业资金投入的整体发展战略。在拓宽农业投资渠道、确定农业资金投入方向和重点的同时，合理界定各投资主体的投资职责，并对此进行制度规范和法律约束。（－）加强国家财政对农业的专项资金投入。农业发展的关...

简介：一、根据蔬菜类别选择1.白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类蔬菜这类蔬菜包括大白菜、芥菜、花椰菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜、蕹菜、苋菜、芫荽等,一般不提倡用除草剂.

简介：刘晓和李秀原是重庆市某食品学院的同班同学和恋友。毕业后，湘妹子李秀固执地邀家住重庆市的刘晓来湖南长沙市一家食品公司工作。几年后，他俩由于工作出色，都成为了这一公司的骨干，刘晓当上了公司的副总经理，李秀任聘为公司的部门经理，在事业和经济上都有了较好的基础，于是结了婚，买了房，添了一男孩，建立了一个幸福的家庭。

简介：早熟和中晚熟泡椒(分青皮泡椒和黄皮泡椒两种)的新组合在海南三亚进行了品比.对它们的亲本材料的选择进行了研究.结果表明,根据产量和商品性两个标准,C134,C138,C159为优良的早熟泡椒组合;C108,123,125为优良的青皮泡椒组合;C121,C122,C172为优良黄皮泡椒组合.从亲本选择来看,材料M16,Bf和Zf7适合作泡椒母本,M9,M17,Zf4和M9适合作父本.利用甜椒作母本选配的泡椒组合,其果实商品性明显好于以尖椒为母本的组合.

简介：辣椒素酯类物质是辣椒果实中低辣味的辣椒素类似物.其生物活性与辣椒素类物质相似,有抑制脂肪积累和抗氧化等特性.由于辣椒素酯类物质的辣味低,与辣椒素相比更易于制作食品添加剂.但是辣椒素酯类物质有水不稳定和热不稳定性,其含量随果实的成熟而逐渐降低.所以,含有辣椒素酯的果实适合在成熟之前鲜食.以前的遗传研究表明p-AMT和Pun1两个基因控制辣椒素酯的合成,这两个基因分别表示为A、B.基因型为aaBB和aaBb的植株果实中含辣椒素酯,辣味较低.本研究在杂交育种中利用p-AMT和Pun1基因的DNA标记选育了一个含有辣椒素酯类物质的辣椒新品种.Murasaki（AAbb）和CH-19Sweet（aaBB）杂交后代的基因型都用DNA标记进行了鉴定.p-AMT基因型利用dCAPS标记鉴定,Pun1基因型用SCAR标记鉴定.分析杂交后代的基因型,筛选出基因型aaBB或者aaBb的植株并培育出了一个新品种MaruSalad.MaruSalad果实的辣椒素酯含量为700μg/gDW.同时MaruSalad的果实比CH-19Sweet大,而且适合鲜食。