简介：已经过去的2005年，食用菌市场可以说是全线飘红。作为最普通的品种——占食用菌总产量约43%的平菇，自春季市场价格就居高不下，

简介：该品种系早熟、高产、高品质薄皮甜瓜，其果实高圆形、丰满、整齐，果皮、果肉似白雪一样美丽，故名“雪丽”。其甜度高达17度，特甜，成片栽培或与棉花、辣椒套种，都能获得丰产。适应性强，用户可从2～6月不同时期播种，满足市场所需的5月瓜、6月瓜、7月瓜、8月瓜、9月瓜。单瓜重500～600克，坐果好，果皮、薄而坚韧，耐运输，不裂瓜，亩(1亩=1／15公顷)产可达4500公斤。

简介：湖南省醴陵市富里镇是长江流域规模最大、熟期最早的茄子生产基地，茄子的早春栽培已有20多年的历史，栽培技术、设施规模均居全省领先水平，取得了良好的经济效益和社会效益，年种植面积在4500亩（1亩=1／15公顷）以上，亩纯平均收入达4500多元。其茄子早春栽培技术经验介绍如下。

简介：编辑同志：我是玉山县樟村镇樟村村农民，在一次偶然的机会里看到你们编的这份《农村发展论丛》（实用版）。前几天到妹夫家做客，在桌上看到有两本杂志，一看刊名，似乎是为咱农民办的，就迫不及待地翻了起来，第一页就是《做农民的知心朋友》这篇文章，仔细一读，便证实...

简介：在1999年广东元宵花市场上，江西大余金中花卉种植中心的金边瑞香独占鳌头，供不应求，销售收入达75.2万元。这家个体花卉种植园不仅生产江西大余特色花卉金边瑞香，近年又在比利时杜鹃和虎舌红生产上显出非凡实力，创下了出色的社会效益和可观的经济效益。从1988年筹资5000元在自家楼顶上搞空中花园起步，发展到目前拥有花圃面积45亩、固定资产360万元、营业额达120万元的规模。金中花卉种植中心能有今天的成就，是它的主人——钟书纯艰苦创业、勇于开拓的结果。　　1988年，年仅36岁的钟书纯面对即将子承父业、终身务农的状况，想到家乡人多地少，靠从事传统农业难以脱贫致富，便和自己的妻子一

简介：万利八号为大红番茄品种，属无限生长型，连续坐果能力强，既克服某些品种高温高湿难坐果，空蓬现象，以保证越夏栽培的产量，也克服某些品种果小的弱点，保证了万利八号商品果在市场上的竞争力。适合早春和越夏无拱棚及日光温室栽培。果实大红微扁圆，无裂纹，无青肩，单果重150-230克，质地硬，适

简介：河北省冀州市岳良村的冯万森老汉，靠养花成为远近闻名的种植能手和致富能手。1989年，老汉用村边的1分空闲地建起了塑料大棚，搞起了养花业。经过十多年的实践，他积累了丰富的经验。目前种植品种有月季、菊花、刺梅、旱荷花、绿巨人、绿宝石等二十多个品种。销往当地及周围十多个县市，年销售纯收入在万元以上。　　老汉养花，有他的独到之处：①就地取材自制培养土，秋冬季节收集树叶、菜叶等废弃物质配合适量的田园土，倒入一个土坑内，再浇入一些人粪尿，上边用土封严，喷洒少量敌敌畏预防生虫，经过来年夏季高温发酵即能充分腐熟，秋天过筛后，再掺入10％的细沙。这种培养土肥沃疏松，酸碱适宜，透水通气性能好。②把好越冬关

简介：摆脱贫困，走向富裕是农民的共同心愿。然而，大多数人在致富的路上收效甚微，甚至血本无归。不是他们不勤劳，不是他们不肯干。在当今这个讲科学、重信息的年代，仅靠这些是远远不够的。愿万发勇的致富之道能给你带来一些启示。　　南昌市郊区罗家镇货场村青年农民万发勇是一个成功者。1998年3月，他承包邻村土地50亩，建起了“南昌市圣丰良种兔良种葡萄繁育基地”，截至1999年底不到两年的时间，这个基地创造了产值120万元，利润21.4万元的奇迹。他成功的秘诀是什么呢?　　科学地从事立体生态养殖是万发勇成功的关键。万发勇在基地里挖塘养鱼，塘上建兔舍，塘边种葡萄，这种养殖模式的优点有二：1.节省

简介：万载县株潭镇发展个体私营经济的调查陈小斌江西省万载县株潭镇，立足镇情扬优势，把发展个体私营经济与加快小城镇建设有机地结合起来，成功地走出了一条以小城镇建设为依托，带动个体私营经济大发展的路子。到１９９３年底，全镇个体、私营总户数达到１３８５户（私营企...

简介：湘菜产于鱼米之乡的湖南，始于春秋战国时期，发展至今已种类繁多，数以千计。特别是清末以来，由于辣椒引进湖南，找到了用武之地，很快遍及三湘，使湘菜锦上添花，更加多姿多彩，更加风味独特。目前，据有关部门统计，湖南成了辣菜品种已发展到800多个，真是万紫千红总是辣。这种辣味的增添使湘菜更趋完美，更是异军突起，加速成为了中国菜系风味的一大流派和主流美食，不仅已飘香大江南北，而且倾倒欧美，阔步走向世界。

简介：