简介：三江油茶技艺于2014年列入广西自治区级非物质文化遗产保护名录，三江油茶技艺是传承三江本土民族饮食文化的典型代表。文章通过对三江油茶文化和打油茶工艺的系统研究，为这一地方名食作一个初步的整理和总结。

简介：对油茶成年低产林采取综合改造技术,可实现成年油茶林高产、优质、高效,增加茶农收入。综合技术内容包括：清除杂草灌木、改善油茶园环境条件及林地质量、增施有机肥、修剪茶树、置换优良品种、提高水肥管理水平、预防病虫为害等。结果表明：通过营林措施,增强树势,可使油茶低产林在短期内进入丰产林。

简介：在油茶生产中,由于认知上的差距,在选地、整地、间种、施肥、除草、修剪等环节存在一些操作上的误区,文章从不同方面对这些误区加以简述,并逐一提出正确的处理方法。

简介：云南省富宁县为大力发展油茶产业，增加油茶种植科技含量，最近聘请了省林业厅有关专家深入富宁帮助精选油茶种子。专家们和县林业局技术人员10人，于2Q08年10月8日至20日深入到全县13个乡镇和金坝林场开展油茶单株选种，共选出优质良种单株1616株进行采暴。

简介：油茶集生态效益、经济效益、社会效益为一体，对于推进山区综合开发、促进捉民就业增收、维护国家粮油安全、改善人民健康状况、加快国土绿化进程都具有十分重要的意义。从做强做大油茶产业出发，建议种植油茶一定要把提升科学技术放在首位，处理好种植技术、资金投入、低产林改造、油茶加工等方面的一系列问题。

简介：【目的】为热区滨海沙地幼龄油茶合理施肥提供科学依据。【方法】参照测土配方施肥技术规程，采用“3414”试验设计研究海南滨海沙地幼龄油茶氮、磷、钾施肥效应。【结果】氮肥对海南滨海风沙土油茶生长的影响最大，其次是钾肥，而磷肥的影响最弱。采用一元二次模型和三元二次模型建立了盆栽油茶苗的氮、磷、钾肥料效应函数，计算所得合理施肥量范围为：N0．134～0．154g／株、P2O50．053～0．063g，株、K2O0．068～0．094g／株。【结论】缺氮是海南滨海沙地幼龄油茶生长最主要的限制因素。

简介：以小果油茶腋芽和油茶瓶苗为材料,分别对油茶组织培养的最佳灭菌时间和最适增殖培养基进行研究。结果表明,油茶腋芽用0.1%氯化汞分别处理4min、8min、12min的最佳灭菌时间为8min,成活率接近60%,污染率和褐化率都比较低。固定NAA浓度,改变6-BA的浓度,配制出3种不同的增殖培养基配方,其中最适增殖培养基配方为MS＋1mg/L6-BA＋0.3mg/LNAA,增殖倍数达4.1倍。

简介：信阳市位于油茶分布北部边缘区,油茶生产中普遍存在产量低、品质差等问题。通过研究影响油茶高接换冠成活率和生长量的因素,以期为油茶低产林改造的具体实施提供依据和指导。结果表明：油茶换冠改造前应先对嫁接人员进行技术培训,熟练掌握嫁接技术后再进行,采用撕皮嵌接法、利用新鲜接穗在春季进行嫁接的成活率和生长量最好。

简介：初步了解白花油茶砧木与接穗的嫁接亲和性,选择适合的接穗进行山茶花嫁接,为嫁接山茶花大苗的批量生产提供参考.采用其与市场上受欢迎的山茶花品种作为接穗供体进行嫁接试验.结果表明,来自263个山茶花品种中,嫁接零成活率的品种有50个,占供试品种的19.0％;成活率在50.0％～70.0％品种有15个,占供试品种的5.7％;成活率在70.0％以上品种有9个,占供试品种的3.4％,其中成活率达100.0％的品种有5个,占供试品种的1.9％;其余的占70.0％.

简介：试验采用最常用的解有机磷微生物巨大芽孢杆菌、解无机磷微生物假单胞菌和传统磷肥过磷酸钙,对‘云油茶3号’进行喷施处理,对比其苗木生长情况,分析不同处理对苗木生长的影响,寻求最佳菌肥和配比。研究结果表明：油茶苗经过水施不同种类和浓度肥料处理且经过1个生长季之后,对于白花油茶（‘云油3号’）而言,D4处理和C4处理对苗高增长量最大;地径也是D4处理的增长量最大,其他肥料增长不明显。进而得出：水施过磷酸钙0.7g或者混合菌粉（巨大芽孢杆菌3.5g＋假单孢菌3.5g）可以很好地促进‘云油3号’苗高生长;水施过磷酸钙0.7g可以很好地促进‘云油3号’地径生长。