简介：实现对速冻马蹄产品流通环节的质量安全追溯，是适应相关法律法规及国内外贸易的要求，目的是规范企业生产管理，提高消费者最终知情权，利于政府监管部门加强管理；在实施HACCP管理体系的基础上，研究分析速冻马蹄生产与流通环节所涉及的要素，找出速冻马蹄产品质量安全的关键要素，构建基于二维码技术的速冻马蹄质量安全追溯系统；通过溯源技术与HACCP管理体系相结合，提高了速冻马蹄产品安全生产管理水平，实现了速冻马蹄质量安全溯源，促进了速冻马蹄产业化经营和标准化管理，将原来仅在企业内部可见的食品安全信息通过二维码的形式，向消费者进行公开，让消费者在购买和食用商品时，只要手机上安装有QQ、微信等常用软件，便可以直接扫描产品二维码，直接获得产品详细信息（产品的所有原材料、生产加工、检验检测、仓储、销售等相关真实信息），提升产品信任度，加强产品的市场竞争力。

简介：通过人工疏果，对晚熟龙眼品种桂明一号单个果穗设置留30粒、45粒、60粒、75粒和不疏果（保留自然挂果量）5个不同处理，探索不同留果量对桂明一号果实大小与品质的影响，以确定合适的留果粒数。试验初步结果表明：桂明一号龙眼进行合理疏果不仅能有效提高单果重，而且可明显提高桂明一号龙眼的果实外观品质、固形物含量、商品果率和商品价值等，桂明一号龙眼单穗留果量为60粒时，单穗重、单果重、可溶性固形物含量、果实外观以及商品价值等综合效应较好，能够获取较好的经济效益；同时还有利于防止树体因营养消耗过大导致衰竭，保持树势健壮，有利于实现连年丰产稳产。

简介：为解决设施砂田甜瓜生产中的水肥瓶颈问题，该文通过大田试验，研究西北旱区设施砂田甜瓜传统水肥管理与滴灌施肥处理对不同生育时期甜瓜生长、产量、品质及水氮利用率的影响，从而确定甜瓜高效的灌溉方式及适宜的氮肥用量。