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  • 简介:采集湖南烟区C3F等级烟叶样本253份,采用连续流动法测定烟叶总糖含量以及对评吸质量的量化评定,研究了湖南烤烟总糖含量的生态区域差异及烟叶总糖含量与评吸质量评价指标间的量化关系。结果表明,湖南主产烟区C3F等级烤烟总糖含量范围为18.55%~31.04%,均值为25.02%,其中含量大于25%的样本占49.80%;在区域差异方面,湘南烟区和湘西北烟区的烟叶总糖含量比湘中烟区高,在空间分布上有分别从湘南、湘西北2个高值区向中部地区,再向东北方向逐渐递减的趋势。随着烟叶总糖含量增加,烤烟的香气量、杂气和刺激性减少,浓度降低,余味变好;当烟叶总糖含量大约在25.5%时,香气质、香味、劲头、吃味分值和评吸总分最高。

  • 标签: 烤烟 总糖 生态区域差异 评吸质量
  • 简介:采用大田试验,结合GC/MS定量分析研究了有机肥对烤烟“红花大金元”中部未熟期和成熟期叶片腺毛密度、腺毛类型及腺毛分泌物主要成分累积的影响。结果表明:有机肥与无机肥条件下,腺毛均有4种类型,包括长柄腺毛、短柄腺毛、分杈腺毛和无头腺毛,其中长柄腺毛是主要类型,大约占总腺毛数的61.27%~76.73%;与未熟期相比,成熟期施有机肥的烟叶长柄腺毛比例减小,短柄腺毛比例增加,施无机肥的情况相反;施有机肥的中部未成熟烟叶腺毛密度与施无机肥的差异不明显,但施有机肥的中部成熟烟叶的腺毛密度比施无机肥的高22.10%,其中短柄腺毛密度明显增加;成熟期施有机肥的腺毛密度比未成熟期的降低了2.04%,而施无机肥的降低了21.14%;施有机肥的烟叶腺毛分泌物中,α、β-西柏三烯-4-醇和α、β-西柏三烯-4,6-二醇的含量比施无机肥的高。

  • 标签: 烤烟 肥料 腺毛 分泌物