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  • 简介:库尔勒梨化学锈斑是库尔勒梨果实在低温贮藏后期普遍发生的一种最严重的生理病害.该病主要症状表现在库尔勒梨果皮表面(通常是绿色部分)出现不规则且平坦的褐色至深褐色病斑.发病初期病斑面积较小,皮下果肉组织正常,发病后期病斑可蔓延整个果面,部分果肉也随之变褐.病果易染菌而腐烂造成极大经济损失.近年来我国新疆库尔勒梨年贮量逐年增加,为提高其贮藏品质,延长贮藏期,加强对库尔勒梨化学锈斑的综合防治显得十分重要.现介绍以下几种防治措施供参考借鉴.

  • 标签: 库尔勒香梨 综合防治技术 锈斑 化学 生理病害 低温贮藏
  • 简介:在冷冻干燥小葱产品执行HACCP体系后,对原料葱农药残留快速检测数据以及成品葱农药残留量GC检测数据进行收集、整理、统计分析,得出成品农药残留量明显地降低,其中甲胺磷、毒死蜱、敌敌畏、氯氰菊酯、氰戊菊酯5种重点控制的农药达标率相对于欧盟标准为84%,日本标准为91%,国际标准为97%,美国标准为100%,证明了HACCP的有效性,并指出其不足之处.

  • 标签: HACCP体系 冷冻干燥小香葱 农药残留量