简介：对张裕公司原白兰地在蒸馏过程中不同时段的主要挥发成分进行分析。采用顶空同相微萃取（HS—SPME）和气相色谱-质谱联用（GC—MS）方法，分析了甲醇、乙醛、乙酸已酯、1-丙醇、异丁醇和异戊醇在白兰地蒸馏时的变化规律。结果发现，比乙醇沸点低的2种物质（乙醛和乙酸乙酯）在酒头中的含量较高；比乙醇沸点高的3种物质（1-丙醇、异丁醇和异戊醇）在酒头末期和酒身前期中的含量较高；甲醇的沸点虽然比乙醇低，但它在酒头和酒尾中的含量都较高，在酒身中的含量较低。

简介：研究了苹果浆的欧姆加热规律及VC的降解动力学，考察了温度和果浆含量对电导率的影响以及电场强度、果浆含量对加热速率的影响。结果表明，苹果浆的电导率随温度的升高而增大，且呈线性关系；随着果浆含量的增加，电导率和加热速率都在增加；随着电场强度的增大，加热速率增加。苹果浆中VC对热不稳定，苹果浆中VC降解符合动力学一级反应，得到的苹果浆中VC的预测模型，经验证与实测值拟合较好，表明该模型是合理的。

简介：

简介：概述冷库节能降耗的重要意义，着重阐述了如何合理地调整制冷系统运行参数、防止杂质进入制冷系统、提高热交换设备效率、正确选择和使用润滑油以及保持压缩机处于完好工作状态，并对其进行分析，提出了若干解决方法。

简介：圣昂达机械(天津)有限公司自研制成功高新技术新食面生产线以来,领跑了面制品产业的发展,得到了国内外专家、学者和业内外人士的好评,荣获国家专利证书及中国食品科学技术学会推荐产品、中国面制品行业科技与产品创新奖,还给使用设备的厂家、经营商带来了可喜的经济效益,特别是粮油涨价以后,其经济效益更加显现.

简介：4月19日,由中国社会科学院农村发展研究所、国家统计局农村社会经济调查司和社会科学文献出版社共同举办的＂2011年《农村经济绿皮书》新闻发布会暨中国农村经济形势分析与预测研讨会＂在北京召开，并正式发布了农村经济绿皮书《中国农村经济形势分析与预测（2010～2011）》。

简介：以张家口弘基牧业开发有限责任公司为典型案例,详细介绍了企业种植业与养殖业相结合,通过绿色循环经济促进蔬菜产销体系发展、提高经济效益、环境效益和社会效益的经营模式,说明了种植与养殖结合的产业经营模式对促进绿色有机蔬菜产业发展及保证食用安全的重要性。在此基础上,提出了以农村合作社为主体,实现和推广种植养殖结合发展绿色有机蔬菜产业模式的建议。

简介：近年来，我国民营经济发展迅猛，已经成为启动民间投资、拓宽就业渠道，推动经济增长，优化所有制结构，增强企业发展后劲，推动城镇化和工业化进程的重要力量。中国企业评价协会将在北京隆重举行“第四届中国民营经济高峰会暨2006年中国500家成长型中小企业评价发布会”。会议将邀请国家领导和国务院各部委官员、经济学家、海外投融资机构、民营企业代表及新闻单位出席会议。