简介:食品工业是中国经济的重要板块,是中国政府扩大内需的主体,在2011年全球经济持续低迷的背景下,仍创造了7.8万亿元的产值,保持了31.6%的增速,高于中国工业经济平均增速3.6%。
简介:选取不同配方(万利得、施保克和小苏打)3种柑橘杀菌剂进行试验,调查各处理对塔罗科血橙的杀菌效果。在平板试验中,杀菌效果顺序依次是:万利得、施保克、小苏打。在果实贮藏试验中,常温贮藏48天后,3种杀菌剂防治果实腐烂的效果均较好,杀菌效果顺序依次是:施保克、小苏打、万利得。
以科学精神维护食品安全的国家形象
不同杀菌剂对塔罗科血橙贮藏效果的影响