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  • 简介:该实用新型涉及废水利用装置,具体为一种家用废水利用装置,解决了现有家用废水利用装置不仅使用场合受到一定限制,而且上层楼房的废水来源与下层废水利用之间存在一定矛盾的问题。该家用废水利用装置,包含上废水仓、自来水仓、下废水仓,在下废水仓一侧设有包括活塞仓并与其连接的控制阀构成的活塞推动装置,通过连接在马桶水箱旋转手柄与控制阀手柄上的拉绳、连接在活塞仓挡杆与控制阀手柄内的转动轴上的拉绳构成了拉动装置,并以自来水为推动介质,使下废水仓内的废水被迫压到马桶水箱,实现了自家利用自家的废水且使用场合不受限制,便于在家庭使用中推广。

  • 标签: 废水利用装置 家用 旋转手柄 使用场合 控制阀 实用新型
  • 简介:选用源酶脂酶、酸性蛋白酶、风味蛋白酶分别添加到羊肉发酵香肠中,测定了3种酶对表征发酵香肠成熟的2个指标(非蛋白氮(NPN)和游离脂肪酸(FFA))的影响,发现3种酶不同程度地加速脂肪和蛋白质降解。结果表明,脂酶添加量为0.003%,酸性蛋白酶添加量为0.002%,风味蛋白酶添加量为0.005%。

  • 标签: 外源酶 羊肉发酵香肠 非蛋白氮 游离脂肪酸
  • 简介:研究茯苓菌丝体胞多糖的提取工艺。采用酸化、加热进行发酵液预处理试验,经单因素和响应面试验法优化多糖提取工艺。结果表明,发酵液预处理参数为:草酸调节pH值5.0,75℃加热15min;优化的多糖提取工艺条件为:pH值5.9,乙醇体积分数74.7%,醇沉时间11h,在此条件下,粗多糖提取量为11.86g/L。

  • 标签: 茯苓菌丝体 胞外多糖 提取 响应面
  • 简介:针对远红外蔬菜脱水机输送装置存在的双面输送链板翻板率低,甚至脱落等问题,增设了拨板机构和防脱落装置。试验证明,改进后远红外蔬菜脱水机的主、从动端翻板率分别达到100%和99%以上,链板脱落率降为0,从而大大提高了设备运行的可靠性。

  • 标签: 远红外加热 蔬菜脱水 双面输送链板 拨板机构 防脱落装置
  • 简介:研究不同浓度的源茉莉酸甲酯(MeJA)对"丰香"草莓(FragariaananassaDuchcv.Fengxiang)采后品质及果内抗氧化能力的影响。将供试草莓用MeJA在25℃下熏蒸处理9h并摊晾2h,最终MeJA浓度为1,100μmol/L。处理后置于5±1℃下贮藏(相对湿度90%~95%)。贮藏期间每隔3d取3盒(每盒30果)测定其各项指标。试验表明,1μmol/LMeJA维持草莓贮藏后期较高的可溶性固形物(TSS)、显著抑制整个贮藏期间还原糖积累。1μmol/LMeJA处理能显著提高PAL(Phenylalanineammonia-lyase)、C4H(Cinnamate-4-hydroxylase)活性,并延缓4CL(4-coumaroyl:CoA-ligase)活性的下降,从而有效诱导总酚和花青素类物质含量的增加,提高果实DPPH自由基清除能力,维持果实较高的抗氧化能力;100μmol/LMeJA处理对果实C4H和4CL活性的诱导效果不显著。适宜低浓度MeJA能够促进总酚和花青素的合成、提高DPPH自由基清除能力,可能是通过提高酚类、花青素等抗氧化成分合成途径关键酶PAL,C4H和4CL的活性实现的。因此,适宜浓度的MeJA处理在草莓采后抗氧化水平调节中具有重要作用。

  • 标签: 草莓 MEJA 品质 抗氧化