简介:以雪梨为主要原料,配以川贝母、百合、甘草等药典成方药食同源中药熏蒸,强化雪梨产品的食疗功效;在生产过程中利用真空膨化干燥设备,应用变温压差膨化干燥技术,形成了较完善的川贝雪梨脆片变温压差膨化干燥技术工艺。
简介:以未经任何处理为对照,研究分别用商业氯水、1-甲基环丙烯(1-MCP)、解淀粉芽孢杆菌(PPCB004)处理和经1-MCP(100μL)预处理后,应用生物抑制剂PPCB004处理对番木瓜品种‘Solo’贮藏期间炭疽病(anthracnose)和拟茎点霉软腐病(phomopsis)的控制效果。
川贝雪梨脆片变温压差膨化干燥应用技术
生物抑制剂解淀粉芽孢杆菌结合1-甲基环丙烯处理在果实采后病害控制及品质保持中的作用效果