简介:研究了热处理(在空气中,38℃,12h)和水杨酸处理(SA,1mM)单独使用以及协同使用时对桃果实冷藏过程中内部褐变(IB)的影响。结果表明,热处理结合水杨酸处理对减轻桃果实0℃贮藏条件下的内部褐变效果最好。经热处理结合水杨酸处理,
简介:保鲜世界网-www.wortdyl.com是由深圳市杨林科技有限公司倾情奉献给广大果蔬经销商、生产者和从事采后保鲜研究科研人员的一份礼物。建立园艺产品采后保鲜的权威网站,帮助园艺产品生产者和经销商解决保鲜难题,获得更丰硕的经济效益,是本网站的办网宗旨。
加热结合水杨酸处理对减轻桃果实冷藏过程中内部褐变的协同效应
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