简介：我国是世界上最大的大米生产和消费国,年产稻谷近1.3亿t。但由于我国南方地区的主要种植品种品质不高,特别是早籼稻的食用品质已无法满足广大消费者的要求,导致近几年大米积压严重,造成了很大的损失。同时,我国以大米为原料的食品加工发展较慢,除米粉、米果的生产和消费初具规模外,还很少见到其他的大米食品。研究表明,大米营养成分的60％以上集中在米糠中,但在精米加工过程中,米糠基本被去掉。一方面是因为现代人越来越追求大米的“精”和“白”,另一方面是因为保留了米糠的糙米口感不好,米色较差。为了解决糙米的粘性和口感差的问题,进一步提高糙米的营养价值,通过酶处理使糙米发芽后食用或加工食品的技术受到许多科研工

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简介：一、选择良种春季栽培宜选用抗性好、产量高、品质优、适应性广的农甜1号、粤甜3号、丰甜1号、广甜2号等优良品种。

简介：南方产优质稻谷粒形长，导致加工过程碎米率高、出米率低、生产成本高。实践表明，做好品种的选育、生产管理和收储，优化大米加工工艺流程及设备匹配，是降低优质米加工破碎率及提高经济效益的有效措施。

简介：望城县大众垸地区是湖南省优质粮食产业基地，现有耕地面积11．04万亩，水田2．71万亩。近年来，在养殖示范、有机茶叶、特种水产、优质油茶等方面取得实效，百里水产走廊建设取得突破，农业专业合作社得到发展，优质稻基地初步形成。但是，从总体上来看，产业基地建设在诸多方面还不成熟。

简介：在全球股市低迷的今天，素有股神之称的巴菲特的一些大手笔投资引起了业界人士的广泛关注。股神巴菲特现在最看好什么股票？答案是农机股。2012年第三季度末，巴菲特旗下伯克希尔哈撒韦公司三季度持仓公布，其中新近买人数额最多的股票为迪尔农机，买入股份为398万股，价值3．28亿美元，超过了新近买人排名第二到第四位的额度总和。这一投资无疑向世人预示了一个重要信息：农业、农机行业是未来全球最具增长潜力和价值的领域。

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简介：国民经济快速稳定增长，国家富强，人民生活水平日新月异。生态环境的美好，人与自然的和谐，已成为国家持续发展的重要环节。经过多年政府与人民的共同努力。西部土地沙化速度得到遏制，生态环境获得较大改观。但因经济利益的刺激和保证居民生活的问题，在治理过程中。也不可避免的走入治理-破坏-治理-恶化的怪圈。如何形成治理-经济-治理-可持续的良性循环．是我们在沙地治理中正在不断探索的实践之路。本文在充分调研和掌握资料基础上。对利用金银花治理退化土地方面进行实际探求。

简介：农机安全监理是农机管理工作的重要组成部分。“文明监理、优质服务”从表面上看只要热情、文明、礼貌服务,照章办事即可,但从深层次上看,却是监理员政策水平和法制观念,职业道德观念和业备素质的集中体现,是对农机安全监理员素质的检验。在目前的农机安全监理队伍中,还存在着个别农机监理员职业道德水平低,不懂农机安全监理规章和有关的法律、法规;不熟悉农机安全监理工作的内