简介：摘要：本文主要探讨了食品中淀粉的可降解性及其与健康的关系。通过对淀粉的化学结构和消化过程的分析，我们发现淀粉在人体内的降解产物主要是葡萄糖，这对于人体的能量供应至关重要。然而，如果食物中的淀粉没有被完全分解，可能会在消化道中产生废物，对人体健康产生不良影响。因此，理解淀粉的可降解性对于制定合理的饮食策略和预防相关疾病具有重要意义。

简介：吃火腿时最痛快的莫过于一口下去，吃到的是一块喷香纯正的肉。可如今吃到的火腿总是与淀粉“难舍难分”，因为淀粉不仅可以减少原料肉的使用，而且可以很好地保持水分，让火腿更鲜嫩。

简介：塑料吸管是人们常用于喝饮料的工具,不仅冷饮,有的人喝牛奶、豆浆等热饮料时也会用上它。别看吸管只是一次性使用的餐具,如果用的是劣质产品,对健康也会带来危害。不久前,江苏省质监局发布了塑料吸管产品抽检报告,他们采集了100批次的塑料吸管样品,有网购的,有来自超市的,也有来自批发市场和餐饮业经营场所的,重点检测了塑料吸管的蒸发残渣、重金属铅、微生物等指标,从抽查结果来看,不合格率达23%。

简介：海洋如今有多少垃圾呢?如果有机会坐豪华游轮或远洋轮出游,你会发现在公海的洋面上时时飘来各种各样成堆的垃圾,主要是塑料垃圾。这些垃圾都是人类倾倒的,人类正在创造了一个前所未有的奇迹——将浩瀚的海洋变成巨大的垃圾场。据报道,一头鲸鱼在挪威索特拉岛的海岸沙滩搁浅,这头鲸鱼重约2吨,身长6米,是一头成年突吻鲸。这头鲸被发现时已经奄奄一息,有关人员救助无果,将其安乐死。解剖发现,鲸鱼腹中没有什么食物,但有约30只塑料袋。研究人员指出,这些未能被消化的塑料垃圾很可能是这头鲸鱼搁浅、死亡的原因。

简介：β淀粉样蛋白（Aβ）是一个39到43个氨基酸的多肽，由其前体蛋白（APP）水解而成。Aβ在脑内的清除途径包括脑实质内的蛋白水解降解和转运到脑脊液和血浆中后再降解。

简介：喉淀粉样变是一种淀粉样变物质沉积于喉部的疾病。该疾病的病因、临床分类、诊断标准及治疗方法均有自身特点,本文对该疾病近年来的国内外研究进展进行综述。

简介：目的:研究氟罗沙星溶液光降解反应机理.方法:通过过氧化氢和咪唑对氟罗沙星溶液光降解影响的试验和咪唑对培氟沙星溶液光降解的影响的试验,推断氟罗沙星溶液光降解的可能机理.结果:过氧化氢对氟罗沙星光降解有促进作用,咪唑对氟罗沙星和培氟沙星光降解有抑制作用.结论:推断氟罗沙星的光降解反应明显有自由基的参与;而C8-位的氟取代基是喹诺酮类药物光降解反应中自由基反应的关键基团.

简介：本文基于酸性条件下蔗糖铁复合物中糖、铁解离,利用其反应动力学建立了其数学模型,并将不同温度下反应体系溶液浊度、pH值相关联,计算出蔗糖铁解离反应的能量变化（ΔE）及游离糖缓冲系数（n）.结果表明蔗糖铁中糖、铁的氢键键合特性,而对蔗糖铁复合物类药物的保存及其进一步深加工等有一定的理论指导意义.

简介：摘要：自然界中产生的纤维素属于葡糖多聚生物大分子，是自然界植物细胞壁的最主要、重要的成分，植物体内的纤维素常与木质素等其它物质形成复杂的结构且交联致密难以被完全降解。目前对于纤维素降解主要通过筛选出高酶活的纤维素降解菌来降解天然纤维素，利用生物手段对纤维素利用加以拓展。本实验课题通过用CMC-Na（羧甲基纤维素钠）-刚果红固体鉴别培养基、牛肉膏蛋白胨固体扩大培养基、CMC-Na液体富集培养基以及CMC-Na发酵培养基进行鉴别筛选出一株酶活较高的纤维素降解菌，通过DNS法测定其CMCase活力为13.11U以及通过核糖体测序鉴定为Penicillium oxalicum （草酸青霉）。

简介：摘要：自然界中产生的纤维素属于葡糖多聚生物大分子，是自然界植物细胞壁的最主要、重要的成分，植物体内的纤维素常与木质素等其它物质形成复杂的结构且交联致密难以被完全降解。目前对于纤维素降解主要通过筛选出高酶活的纤维素降解菌来降解天然纤维素，利用生物手段对纤维素利用加以拓展。本实验课题通过用CMC-Na（羧甲基纤维素钠）-刚果红固体鉴别培养基、牛肉膏蛋白胨固体扩大培养基、CMC-Na液体富集培养基以及CMC-Na发酵培养基进行鉴别筛选出一株酶活较高的纤维素降解菌，通过DNS法测定其CMCase活力为13.11U以及通过核糖体测序鉴定为Penicillium oxalicum （草酸青霉）。

简介：

简介：目的：建立β-淀粉样肽神经细胞损伤模型，探讨工具药维生素E，加兰他敏，四乙基铵，多奈哌嗪对Aβ25-35孵浴造成细胞损伤的影响，寻找具有抗Aβ损伤作用的工具药。方法：（1）应用不同浓度Aβ25-35孵浴神经细胞24hr、48h、72hr，MTT法测定细胞存活率，以确定有效的损伤时间和剂量。（2）应用神经细胞损伤模型，预防性给予上述几种工具药，72hr后MTT法检测该模型细胞存活率。结果：（1）分别单独应用3μmol／L、10μmol／LAβ25-35，

简介：

简介：柯大夫：一天，朋友来我家，他见我用塑料壶装香油，惊疑地说：“你怎能用塑料壶盛食用油呢？这可是有害的啊!”我从电视广告上看到的食用油都是用塑料壶装的，而且，生活中食用油一般也是用塑料桶包装的，这又怎么解释呢？塑料壶究竟能不能装食用油呢？

简介：目的：研究微孔淀粉吸附丁香挥发油的特性.方法：采用微孔淀粉吸附丁香挥发油,考察微孔淀粉用量对丁香酚收率、溶出度和热稳定性的影响.结果：微孔淀粉和挥发油质量比为2.5∶1时,固化粉末中丁香酚收率达到（91.03±0.56）％,丁香酚体外溶出度增加,热稳定性改善.结论：微孔淀粉适于固化丁香挥发油,具有推广价值.

简介：用透射电子显微镜技术观察了浙贝母淀粉体的发育过程。淀粉体的发育过程不仅仅是淀粉的积累与降解，其自身的膜系统也在不断发育。在淀粉体的发育过程中，始终都有内质网、高尔基体以及囊泡等细胞内膜系统的参与。

简介：膝关节是人体承重最多的关节，很多人上下楼梯时膝关节肿痛，逐渐长出骨刺，磨坏软骨，导致膝关节提前退休。可以借助塑料瓶，强壮膝关节。

简介：目的：采用气相色谱法和紫外光谱法测定预胶化羟丙基淀粉中羟丙氧基的含量，并比较上述两种方法与核磁共振方法的测定结果。方法：气相色谱法采用AgilentDB-624（30m×0.32mm×1.8μm）柱，火焰离子化检测器（FID），通过测得2-碘丙烷的量折算得到羟丙氧基的含量；紫外光谱法：测定波长590nm，通过测得丙二醇的量折算得到。结果：气相色谱法羟丙氧基的含量在1.4％～11.7％范围呈良好的线性关系（R2＝0.9994，n＝6），样品的平均加样回收率为100.1％（RSD＝2.1％，n＝9）；紫外光谱法羟丙氧基的含量在1.5％～9.9％范围呈良好的线性关系（R2＝0.9991，n＝5）。结论：气相色谱法较紫外光谱法、核磁共振法更适用于预胶化羟丙基淀粉中羟丙氧基的含量测定。

简介：脑淀粉样血管病（cerebralamyloidangiopathy,CAA）作为一种常发生于老年人的脑内微血管病变,病理特征主要是β-淀粉样蛋白（amyloidβ-protein,Aβ）沉积于皮层、皮层下、软脑膜中或小血管的中膜以及外膜,血管平滑肌失去了正常的生理功能[1]。CAA多发生于60岁以上的老年人,临床易出现反复发作或多发脑叶出血,

简介：摘要：随着医疗水平的提高和医疗器械的发展，高分子材料在医疗器械中的应用越来越广泛，其中可降解高分子材料也被大量用在医疗器械的研发中。现全面总结了高分子材料在医疗器械中的具体应用情况及其存在的弊端，分析了高分子材料在医疗领域的潜在应用价值及当前的研究热点方向，并对高分子材料在医疗器械中应用的长远发展做出了展望。