简介：

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简介：作者介绍了2008年北京奥运会的食品安全保障情况，结合我国目前食品监管模式特点，对我国的食品监管模式存在的问题进行分析，同时借鉴国外成熟的监管经验，对今后我国食品安全监管工作提出建议和展望。

简介：摘要食品安全电子监管是加强食品安全监管长效机制建设的要求。通过实行食品安全电子监管，能够实现食品经营主体之间的资源信息共享，不仅节约了流通时间，并且降低了经营成本；监管部门可以实现食品安全从现场监管向远程监管转变，巩固、扩大和深化了食品安全日常监管及专项整治的成果；消费者可以方便查询、获取食品安全信息，改变与经营者食品安全信息不对称的现状，强化社会监督。

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简介：摘要我国的食品安全是建立在两种体制下的。一种是食品技术检测体制，而另一种就是监督监管体制。而这几年中我国的食品安全屡次出现严重事故的原因，并不是单纯因为我国的技术检测水平落后，监管制度的失职也有很大一部分的责任。本文通过详细剖析国内制度监管力的低下现状和原因来进一步强调制度监管的重要性。

简介：为最大限度降低和消除奥运保障工作中的卫生安全风险，有效控制卫生安全事故发生，全力实现和谐奥运、平安奥运的目标，沈阳市卫生监督所举全所之力，历经积极部署、全面备战、明确目标、落实责任，扎实推进奥运卫生监督保障工作的赛前备战阶段，到全力以赴，积极应战、突出重点、务求实效，打好奥运卫生监督保障攻坚战的赛事战时阶段近五个月的时间，以强烈的责任意识、顽强的拚搏精神、完善的保障机制、高效的保障措施，忠实履行卫生监督保障职责，实现了对奥运保障的庄严的承诺。

简介：摘要：食品和人们的生活息息相关，食品养胃，人们和各种生命体提供生长发育的最基本的基础，因此，食品健康的安全问题是人们生存和发展的关键，所以，食品养与食品安全监管十分重要。因此，需要提升对食品营养和安全性的重视程度，提升人们对于食品的营养意识和安全意识，在加大食品监管力度的基础上，做好食品营养和食品安全监管的方面工作，唯有这样，才能够食品安全工作达到新高度，保障人们身体的健康。因此，本文将分析食品营养与食品安全监管并重的作用。

简介：摘要食品安全卫生是目前公共健康问题研究的重点，加强对其的研究和分析是保证人们身体健康、提高生活质量以及促进国家法制建设、提升社会管理水平的关键。本文就食品安全卫生现状和所存在的问题进行研究，分析导致该现状及其问题存在原因，并提出相应的监管对策，以供参考。

简介：摘要：市场综合执法体制改革不断完善，作为县级监管部门，面临的监管任务更加艰巨。如何在基层市场监管过程中，让食品药品监管工作更加有序开展，从而体现中央领导提出的“四个最严”要求，需要我们基层工作者在工作实践中不断探讨。

简介：目前，北京市食品安全监管体系建设正处在一个十分关键的发展时期。作者通过对目前北京市食品卫生监管体系建设现状及存在的问题分析，运用新公共管理和卫生监督理论，借鉴国内外食品安全监管先进理念和成功经验，根据结构决定功能的理论，提出今后加强北京市食品安全监管体系建设的策略，即统一管理金字塔结构、垂直管理扁平化结构、分级管理斯隆模型结构及四大要素支撑钻石管理的四种建设模式，希望为北京市食品安全监管体系下一步改革提供参考。

简介：根据第十一届全国人民代表大会批准的新食品安全监管体制，为做好我国的食品安全监管工作，适应目前新的食品安全监管体制的新模式，本文结合食品安全监管工作的特点，从管理学角度和政务信息与网络信息建设两个方面简述建立食品安全监管体系信息平台的内容及意义，就如何建立食品安全监管信息平台提出建议。

简介：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全要求食品对人体健康造成急性或慢性损害的所有危险都不存在，但是，近年来食品安全问题层出不穷，恶性，突发性事件屡屡发生，已严重威胁人类健康，造成极大的经济损失，食品安全已经成为全世界关注的焦点问题。本文通过对中国食品市场的现状和食品安全问题的深层原因分析，在借鉴国外成功的食品安全规制模式的基础上，提出加强我国食品安全监管的对策及建议。

简介：摘要在人们眼里食品安全毋庸置疑的是最为关键的一项，食品安全是一个世界性的公共卫生问题，不仅直接关系到人类的健康和生存，同时也对经济和社会发展的严重影响。随着经济的发展，人们因为吃而成为关注食品科学，关注吃的营养，关注吃的健康。而国家对食品安全风险控制，节约管理成本，促进行业的健康发展和消费者的知情权。

简介：摘要：文章以治理理论为基础，以《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称为《管理办法》）为指导，结合锡林浩特市入网餐饮服务单位实际情况探究充分发挥民主监督作用、强化网络外卖食品安全监管、切实维护消费者合法权益的有效办法。

简介：山东省立医院始终把安全生产作为医院建设发展的重中之重，紧紧围绕“平安、和谐、稳定”这一主线．坚持“强化组织领导，加强体系建设，不断创新医院管理，持续提升医疗服务”的工作思路，努力为人民群众创造一个安全有序的诊疗环境。

简介：目的探索建立适应互联网行业特征的互联网医疗监管机制,促进互联网医疗行业健康有序发展。方法通过文献研究、调查问卷、专家访谈、实地观察、类比推理,发现问题,研究监管机制。结果互联网医疗存在机构、人员、患者、病症、技术、信息、信用、救济等问题,互联网医疗监管应将事前引导与准入监管并重;事中检查与整改自纠并重;事后惩戒与教育指引并重。结论互联网医疗行业的健康发展要坚守医疗质量安全底线,强化行业自律规范运营,使监管手段与行业相适应。

简介：小餐饮食品安全监管工作是构筑餐饮安全放心工程的关键。如何加强对面广、量大的小餐饮单位监管，确保广大人民群众的饮食安全，是摆在基层食品安全监管工作者面前的一道难题。作者对苏州市小餐饮单位的现状、存在的卫生问题进行了初步的分析探讨，并就如何加强小餐饮食品安全长效监管提出了针对性的对策建议。

简介：摘要目的食品的安全问题关乎民生，而近年来的食品安全问题频繁的发生，食品安全问题也得到了越来越多人的关注。目前食品安全问题中的主要原因是现行食品卫生监管体制中对于食品的安全性和食品的营养性的严重缺失和不足，甚至是冲突，最终使的食品的安全问题得不到保障。为此，我们要关注食品安全现状中存在的问题，最终找出较为合理的解决措施，望给相关的从业人员提供帮助。

简介：摘要作者根据多年从中药材检验、监管而得出的经验，总结出目前药品监管体制在中药材监管方面的四点不足。