简介: 摘 要 食品添加剂对食品安全有重要的 影响 ,对此,国内外学者对食品添加剂的使用剂量监察和评价进 行了深入的研究,明确了食品添加剂的种类和使用剂量。现代分析技术的发展,为食品添加剂的检测工作做出了巨大的贡献 。 关键词 分析技术 ; 食品添加剂 ; 检测 食品安全和人们的健康安全息息相关,食品安全问题也是大众最为关注的民生问题之一。将食品安全的监控逐渐落实到生产和流通的整个过程中,是监管部门需要认真对待的事情。食品添加剂的检测是保障食品安全的关键步骤之一,因为食品添加剂的使用会给商家带来较大的经济利益,因此,食品添加剂的滥用、过量使用的现象层出不穷。
简介:摘要:催化剂在化学反应中扮演着至关重要的角色,它们通过降低活化能来加速反应速率,从而在工业生产中实现更高的效率和更低的能耗。然而,催化剂的使用也对物料消耗(物耗)产生了显著影响。本文旨在探讨催化剂对物耗的影响机制,分析催化剂选择、设计及其在不同反应条件下的性能对物耗的影响,并提出优化策略以减少物耗,提高生产的经济性和可持续性。
简介:摘要:在日常生活、工农业及高科技领域,表面活性剂得到广泛应用。他们是工业上最重要的助剂。大部分表面活性剂是由石油化工产品合成的,在生产和使用过程中对环境造成严重污染。由于环境保护意识的提高,许多表面活性剂不降解、难降解或降解周期长,逐渐受到限制。生物表面活性剂是 20世纪 70年代末出现的一种新型生物工程材料,是国际生物工程界的研究热点。它不仅具有优良的化学性能,而且对人畜无毒,对环境无污染。其不污染人类赖以生存的环境,可被生物快速降解。与此同时,它的生产过程也是一个环境净化、废物利用、变废为宝的过程,引起了人们对生物表面活性剂的极大关注,并使其成为绿色表面活性剂发展的重要方向。