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  • 简介:摘要: 随着社会经济的发展,人们对食品安全问题越来越重视,食品安全检测工作的开展有着十分重要的意义。过去在进行食品安全检测时多为人工检测,不仅检测效率低,还不能保证检测结果的真实性。近些年,食品安全检测中逐渐应用了科技含量高的检测技术—高效液相色谱法。这种检测方法具有分析速度快、灵敏度高的优势,可以极大程度地提升检测分析的效率。本文将对高效液相色谱法的分离原理、应用优势来进行探讨,并介绍高效液相色谱法在食品安全检测中的应用,希望可以为相关研究提供有价值的参考依据。

  • 标签: 高效液相色谱法 食品安全检测 应用
  • 简介:摘要: 近些年以来,伴随着消费者对食品安全的重视程度逐渐提升,更多先进的检测手段被运用在食品分析当中。而食品安全检测工作当中气相色谱的运用,能够切实防止老旧食品安全检测技术的弊端,拥有操作十分灵活、简便快捷、检测时长不多、检测成本不高等等特点,可以 有效增强食品检测的效果与品质。基于此,笔者将结合多年的经验,就 气相色谱在食品检测方面的应用及进展进行分析,希望可以为大家提供一定的帮助和参考。

  • 标签: 气相色谱 食品检测 应用及进展
  • 简介:手性药物是指药物分子结构中引入手性中心后,得到的一对互为实物与镜像的对映异构体。液相色谱法成为目前手性药物分离测定的首选方法。文章介绍了手性固定相法、手性流动相法和手性试剂衍生化法这三种手性药物液相色谱分析法的概念及特点。

  • 标签: 手性药物 液相色谱