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  • 简介:一说到食,在许多人听来似乎与食蛇一样令人毛骨悚然。认为老鼠这类污秽邋遢之物,一见到就已经倒胃了,怎能还吃得下去呢?事实不然,善于烹饪的粤人,他们无论将鼠肉用来炒、炖、焖,都能烹饪成美味佳肴,餐席上称之“野味”,史家誉之为“家鹿”。

  • 标签: 老鼠 烹饪方法 饮食文化 中国
  • 简介:<正>聪慧而狡黠的少小的年纪,在祖母的膝下常常听她教我学念那首人人会唱的《小老鼠上灯台》的歌谣:“小老鼠,上灯台,偷油吃,下不来。叫小妮,捉猫来,吱咕吱咕蹦下来。”那时不懂得这歌词里包含着什么意思,只知道老鼠既好玩,又讨厌,每到晚上就出来偷吃家里的食物,连灯油也不放过,还听说老鼠把谁家小孩的耳朵咬掉了一大块。多少年了,这歌词,现在居然也还记得。

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  • 简介:<正>“土葬”是我国各族人民在漫漫的历史长河中使用最为普遍的一种埋葬方式。虽然各地土葬的仪式各异,但基本观点“入土为安”却是一致的。千百年来,“动祖坟为大逆”的伦理及“开棺问斩”的刑律可谓妇孺皆知.可是,以前在长江口以崇明为代表的诸岛上,却反其道而行之,盛行先“上葬”(或“露葬”),再“启棺拾”的“二次葬”奇俗。崇明岛上的“启棺拾”葬仪奇异,在中国葬俗中也有一定的代表性,俱其中所留下诸多“谜团”,却令有关学人莫衷一是。今笔者试列三题探析,首析主题是——

  • 标签: 崇明岛 探析 长江口 葬仪 二次葬 唐武德年间
  • 简介:西湖多情,于是有了断桥边许仙和白娘子的凄美传说,有了梁祝的十八相送的痴情,有了苏小小同心难结的哀怨。西湖多雨,于是有了一种以湖命名的伞——西湖绸伞,姹紫嫣红的伞又成就了花前柳下外的另外一种西湖景致。绸伞,给西湖定制的一朵胸花古代的伞又称为"盖",最初是用羽毛做的,后来逐渐被罗绢、油纸替代,油纸伞一直沿用至上世纪六十年代。

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  • 简介:1980年秋天出土的江西高安窖藏二百多件元代古瓷珍品中,有六件元青花梅瓶婷婷玉立,风采迷人,令无数慕名前来观赏者为之倾倒,著名中国古陶瓷专家冯先铭先生称其为元瓷极品,不可多得的文化瑰宝,弥足珍贵,具有极其重要的历史、艺术、科学研究和收藏价值。

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