简介：<正>明太祖朱元璋定下八股取士的制度之后,八股文耗尽了读书人的精力.成为治国强邦,或为升官发财,都埋头攻读四书五经,期望科举考试中能高榜得中.文人著述也以对经书意义的阐发为正途,或者写诗作文相互酬答,只是在笔记小说里偶尔记一下社会风俗,至于记载风俗的专著,尤其是饮食方面的著作则是凤毛麟角.明代中叶,华亭(今上海松江)人宋诩和他的儿子宋公望编写了一部内容丰富的明代饮食著作,名为《竹屿山房杂部》,现存三十二卷.养生部六卷、燕闲部二卷、树畜部四卷为宋诩所著,种植部十卷、尊生部十卷为宋公望编写.宋氏父子的著述虽然有些门类相同,但是具体内容并不重复.就以养生部的茶制和尊生部的茶部来讲,养生与尊生同为“摄养身心,以期保健延年”之意,又都是专门记载饮茶的小类,但前者讲打水、煮茶、一般花茶的制作,适宜饮茶时吃的果品和茶点;后者则介绍合足味茶、孩儿香茶等特殊茶水的煮制方法.在唐代陆羽《茶经》之后,茶的专著竞相

简介：<正>中国几千年古代文明中所遗留下来的大量珍贵文物,是凝结着劳动人民智慧的艺术珍品,它不但给人以历史和文化知识的教育,还给人带来巨大的艺术享受。可以毫不夸张地说,博物馆内的每一件陈列品都体现着某种形式的美。我国近代历史上著名的思想家和教育家蔡元培先生,在六、七十年前发表“以美育代宗教说”等一系列的讲演和文章,就指出和强调在美感教育中,能发挥很重要的作用。然而,目前我们在陈列讲解中主要还是介绍某件文物所反映出来的历史知识,很少涉及到美学教育,这不能不说是一个很大的缺憾。观众参观博物馆的目的,除要了解历史以外,还要求能够得到美的享受和心灵的愉悦。事实上,如果在讲解过程中能够注意到美学教育(主要是审美教育),

简介：<正>最近,我读了李良玉同志所著《动荡时代的知识分子》(浙江人民出版社1990年出版,下面简称“李书”)一书之后,不禁有鲜葩濯春耳目一新之感.李书的主要特色,我觉得主要表现在以下五个方面:一、在世界文化演进的宏观背景中考察中国近代社会思潮,从民族性与时代性两个方面检测中国传统政治文化,准确地把握了近代知识分子的思想脉搏.落后是中国近代招致屈辱的根源,也许可以说,在世界进入近代之前的很长时期内,中国曾经是最强大最文明的国度.但自从17世纪中叶之后,西方资本主义的发展,使得生产力水平大致相仿而又缺乏联系的世界,迅速分裂为西方工业文明和非西方农业文明二大体系.比东方落后的非洲、美洲等首先被征服,

简介：以张英、张廷玉为代表的桐城张氏是有清一代官声显赫的名门望族。早在明代，张氏家族在桐城就已经是较有声望的大家族，据张英为其父所作传记载，张氏“先世自豫章徙于桐”，从张英的曾祖起张家就多出“有廉能声”的循良官宦。张英的曾祖曾任陕西左参政，其祖父张士维为赠正议大夫、广东按察使，其伯父秉文是明代万历年间进士，任山东布政使赠太常寺卿。族叔张秉贞是崇祯年间的进士，曾任户部郎中、蕲黄兵备、浙江巡抚，至清，因廷臣交荐，升任刑部尚书。

简介：六朝是我国文化发展史上一个丰富多彩的时代，除了在学术思想、文艺和科技等领域取得了空前的成就外，教育和藏书的发展也令人瞩目。本文旨在探索建康教育和藏书的发展过程及其对造就人才、繁荣学术所起的重要作用。

简介：<正>清代江南文风昌炽,人才辈出.“浙省素称人文极盛之区,有清一代出状元20名,集中在湖州(6人)、杭州(5人)、嘉兴(3

简介：<正>“五四”前后的新文化启蒙(以下简称‘五四”新文化启蒙)是中华民族空前觉醒的表征.其波及面之广,声势之大,都是以往任何时期的启蒙思潮所无法企及的.陶行知这一时期的教育思想与文化启蒙密切关联,对此进行探讨,既有助于了解新文化运动,更有助于了解陶行知的思想.一、对辛亥革命失败的反省