简介:当我们身心疲倦,一杯清茶在手,闭目遐思,即使在斗室之中也会产生心旷神怡的效应,甚至如一句广告词所说的“它会带给你好心情”。这大约也是常人都能够体会得到的;但是,不能据此便任意贬低其实用的功能和价值。因此,我总觉得《红楼梦》中的妙玉也太矫情了一些。在“品茶拢翠庵”一回中她说:“岂不闻一杯为品,二杯即为解渴蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”这不仅过度夸大了饮茶的审美意义,还有一杆子将我辈俗人全部轰到牛棚骡圈之意,着实令人不平,《红楼梦》续作者没有给她安排一个好的结局,在我看与她的矫情太过、而少人情味不无关系。其实,饮茶最初也不具备妙玉所体验的“雅”的深意,是经历过极“俗”之阶段的,而且,直至现今,普通老百姓饮茶仍然没有完全摆脱这种俗的状态。
简介:<正>清代康熙中,陕甘官营茶马市受到四川商茶体制冲击,藏汉贸易中心南移,形成打箭炉与松潘两大贸易中心,将藏汉边茶贸易推向了历史高峰。边茶贸易是清政府推行民族羁縻政策的重要政治经济手段。通过发展边茶贸易,清政府有效地加强了对康藏边疆地区各土司的抚治,密切了西藏与祖国内地的联系,从而巩固了西南边防。边茶贸易以其强烈的政治色彩和政权干预,加深了民族经济的依附性;加以乾嘉以后封建茶政腐败,边茶流通体制僵化,经营方式保守落后等原因,导致以边茶为主体的藏汉贸易一度中衰,进而为印茶涌入藏区倾销提供了可乘之机。总结这一段历史经验,对处理汉藏民族关系以及发展民族地区社会经济将不无镜考的意义。
简介:安太营养保健制品公司是一家立足当地丰富林果、野生植物资源生产系列营养保健饮食品的股份合作制企业。始建于1992年,总投资1400万元,占地面积1-8万平方米,建筑面积2600平方米,公司拥有单班年产2500吨饮料生产线一条,年产4000吨生化保鲜山野菜生产线一条,各种检测及辅助设施完备。主要产品有“安太”牌银杏果汁、银杏叶汁、猕猴桃汁、金樱子汁等饮品和保鲜山野菜、干制山野菜、泡菜、腌制菜等五大系列30多个品种。1999年上半年,安太公司实现产值580万元,创利税170万元,成为中原地区最大的山野菜加工基地。据《本草纲目》、《本草拾遗》、《医林纂要》、《药性论》等典籍记载,银杏果、银杏叶、猕猴桃
简介:三道茶是白族古老的千年茶俗,也是亚洲各国茶道中最负盛名的一种。1984年到北京民族文化宫举办大理画展时用三道茶招待看画来宾后引起重视;1985年,大理州白剧团与下关宾馆联手,在献茶之间加进歌舞乐对外营业,效益甚佳;逐步被社会各方套用,成为旅游重要内容和重要品牌。1994年8月.在国际茶文化研讨会上表演,受到各国专家赞扬而一炮打响;1996年,三道茶《迎客歌》被“中国白族音乐团”到西欧表演而唱响欧洲;此后一直走红,享有较高声誉。受到国内外来宾的一致赞赏。但近几年资质锐减,令人担忧,究其原因有二:一是对其文化内涵认识不足:二是片面追求经济效益所致。为此。特作如下探讨,并提出可持续发展的战略对策。