简介：运用化学知识不仅可以发现一些物质的构成，还可以检测出物质中的酸或其他基本成分。我们甚至可以学会一些“科学小魔术”，拿来向朋友们炫耀!比如利用化学方法可以轻松地检测出淀粉，我们可以从中找到书写密信的方法!利用化学可以创造出神奇的变化，这种变化不仅可以改变一些物体的颜色或形状，还可以改变构成它的成分--这一切听起来简�
简介：2013年1月18日上午，2012年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会常隆重举行，
揭开化学的秘密之如何检测淀粉
郑哲敏、王小谟获2012年度国家最高科学技术奖
