简介：“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”，相信这个老话大家都听过，这都是以面为主的吃法。夏天吃面条，不仅烹饪方便快捷,也解除烟熏火烤的难题。随便炒点卤子或切点菜丝，拌上几种调料，就可以快速享用美味面条了。其次，面夸吃法虽简单，其营养价值却并不简单。面粉的蛋白质含量比大米都高，主要是“麦角蛋白”也就是我们常说的面筋，它具有很强的弹性，可以制成各式各样的面奈而不会断裂，这种蛋白质也是人体每天所必须的。

简介：

简介：体力劳动者的特点之一是消耗能量多，需氧量高，体内物质代谢旺盛，代谢率高。还有不少人不同程度地接触到有害物质，对人体有不良影响。专家认为通过合理的饮食可以解除或部分抵消这些有害物质。

简介：随着生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了变化。但随之也出现了许多错误的饮食习惯,从而成为现代人患病多的原因之一。如糖尿病、高血压、中风、尿毒症患者的急速增加,尤其是近年来一些儿童体质下降,其主要原因都同"吃"有关。为什么错误的饮食会影响人体健康呢?其中有以下原因:首先是蛋白质、脂肪的过量食入。有人认为蛋白质、脂肪是人体不可缺少的营养素,于是鸡鸭鱼肉换着样吃。但却忽略了过量摄取蛋白质、脂肪后,在人体内不能完全消耗时则会转化为酸毒。排汗是排除酸毒的方法之一,但许多人的运动量却不大,从而导致了酸毒在体内的积蓄,以致发病。据有关专家统计,现代人的食油量已

简介：日本的《朝日新闻》称她为“中国的阿信”。美国的《华尔街日报》说她是“中国的火锅皇后”。英国的《泰晤士报》则直言：“她就是长江上游的红色资本家”。她是美丽的火锅皇后，有着重庆女性特有的妩媚与泼辣。爱人称她是——企业之魂，女儿称她——胖妈妈，员工们称她——小天鹅之母。她的成功，为我们诠释了作为一个民营企业家的成功奥秘：那就是永不满足安于现状，抓住机遇，并努力执著向所选定的目标迈进。