简介：在这个竞争日趋激烈的社会里,饭店业的竞争也不仅仅局限于饭店的规模、设施以及更多的硬件条件。竞争更偏向于"软设施"——文化的竞争。因此越来越多的酒店重视并且积极去建立自己的酒店文化。本文从了解企业文化的类型及特点入手,分析如何构建全面有效的饭店企业文化。
简介：从饭店产品到饭店类型,再到饭店业态,饭店产业的创新无时不在。本文以当前十大中档饭店连锁品牌为研究对象,从业态、品牌发展战略、经营管理模式以及设计风格与理念的创新四个角度,对中国中档饭店业的创新行为进行了研究。
简介：企业业绩评价是指运用数理统计和运筹学方法,采用特定的指标体系,对照统一的评价标准,按照一定的程序,通过定量定性对比分析,对企业一定时期的经营成果和未来发展潜力做出客观、公正和准确地综合评判。此概念表明企业业绩评价是对企业经营效益和经营者业绩两方面的评价,是一种对结果的评价。企业业绩评价有两个主要的功能:一是战略控制系统的导向功能,对企业的经营者起着导向作用,直接关系到企业竞争力的形成和保持,影响企业的生存和发展;二是会计信息系统的评价功能,对企业过去所取得的经营业绩进行评价确认,以此作为经营者激励薪酬机制的基础。
简介：
饭店企业文化构造
中国新型中档饭店的创新行为研究
中小型饭店业绩评价的现状分析
长安戴斯大饭店获首届“商务人士最喜爱”奖
