学科分类
/ 25
500 个结果
  • 简介:改革开放以来,我国城镇居民的收入有了大幅度的提高,他们的消费水平也有了明显的变化。从食品消费看,现在我国城乡居民的营养水平已接近世界平均水平,其中热量摄入部分已超过联合国粮农组织制定的中国人熟量摄入标准,也超过了我国生理学会测定的中国人对热量的合理需求量(2400-2600大卡)。因此,我国食品消费上的吃饱问题已基本解决,在满足温饱有余的基础上,新的食品消费特征将不可阻挡地出现在国人的生活中,人们对食品的需求不仅仅是结构的多样化,而且日益注重食品的质量,尤其是关注食品的安全保障。因此,无公害污染的绿色食品将会在国民的食品消费中占居越来越大的比重。据自关部门对北京、上揭等大中城币的调查,90%以

  • 标签: 绿色食品 食品消费 绿色食品资源 农业生产部门 消费特征 蔬菜生产基地
  • 简介:食品加工技术专业(绿色食品方向)创办于1999年,2000年被确立为广东省高职高专教学改革试点专业,2002年被确立为教育部高职高专教学改革试点专业,2005年评定为广东省高职高专教育示范性专业。通过几年的教学改革与探索,

  • 标签: 绿色食品 技术专业 食品加工 高职高专教育 教学改革 试点专业
  • 简介:绿色食品稻谷是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品的水稻.这种稻谷消费者买的放心,吃的安全,因此,在市场上很畅销,还能卖到好价钱.其种植技术如下:

  • 标签: 水稻种植 种植技术 绿色食品水稻
  • 简介:发展无公害农业,促进农业产业升级,打破国际贸易绿色壁垒,保障生态和食品安全,现已成为我国可持续发展战略的重要目标之一。我国是世界上第一个由政府倡导开发绿色食品的国家,自1990年起,农业部相继提出绿色食品概念和启动“中国绿色食品工程”;1993年,中国绿色食品发展中心正式加入“有机农业运动国际联盟”,迈出我国绿色食品走向世界的重要一步。自此,一场造福社会的绿色食品革命在中国大地悄然兴起。经过多年努力,我国无公害农产品的种植和绿色食品的生产步入了“统一规范、快速发展”良性轨道。

  • 标签: 绿色食品工程 良性发展 轨道 可持续发展战略 无公害农业 无公害农产品
  • 简介:绿色食品物流作为绿色生产和绿色消费的中间环节,具有环保性、低熵性、低损性及可循环性的特点,对环境保护、食品安全都有十分重要的作用。

  • 标签: 绿色食品 物流 环境保护 食品安全
  • 简介:需求的强劲拉动和供给的有限使绿色食品产业存在广阔的发展空间,面临巨大的市场机遇。黑龙江省具有发展绿色食品产业的客现条件和起步较早的有利基础,应该把它作为非常有潜力的经济增长点来对待。当前,要着力进行绿色食品品牌整合,化零为整,壮大单个品牌实力,在短时期内,迅速提升品牌知名度.形成品牌效应,把绿色食品产业做大做强。

  • 标签: 黑龙江 绿色食品产业 品牌战略 经济增长点 品牌效应
  • 简介:按照工学结合的要求,创新人才培养模式,是高职院校搞好专业建设的一项重要工作。广东农工商职业技术学院食品加工技术专业(绿色食品方向)经过几年的改革与实践,逐步探索形成了“岗位引导,学做合一,模块培养,循环递进”的工学结合专业人才培养模式,并取得了一定成效。该文从这一模式提出的背景、内容、实践和保障等方面进行阐述,为推动高职教育其它专业的人才培养模式改革提供借鉴。

  • 标签: 专业建设 人才培养模式 改革 实践
  • 简介:我国绿色食品在发展过程中存在产品结构、区域布局、技术支撑体系、质量保证体系、产品定价、销售网络等问题。本文认为各级政府重视、完善绿色食品的技术支撑体系、处理好龙头企业与基地的利益关系、积极开拓国内外市场是我国绿色食品发展的主要策略。

  • 标签: 绿色食品 发展 问题对策
  • 简介:绿色食品产品结构动态变化进行科学分析是产品结构调整与优化的重要前提。应用灰色关联理论计算2000~2008年我国绿色食品产业内产品间的灰色关联度,对绿色食品产品结构及其灰色动态关联变化规律进行分析,进而通过方差分析和σ-收敛性判定我国绿色食品产品结构变化显著。实证研究结果为提高产品加工度和附加值,增加禽畜水产类产品生产等产品结构调整措施,为促进绿色食品产业的结构优化与效率提高提供了决策依据。

  • 标签: 绿色食品产业 产品结构调整 灰色关联分析 Σ-收敛
  • 简介:本届展交会定于2002年10月16日至19日在武汉国际会展中心举行,由国家粮食局,湖北省、湖南省、河南省、广东省人民政府,武汉市人民政府共同主办,中国贸促会粮食行业分会、中国粮食行业协会和湖北省粮食局承办.举办本届展会的目的和意义在于推动粮食行业实践江泽民总书记"三个代表"的重要思想,进一步落实粮食流通体制改革的各项措施.举办展交会对于拓宽国内粮油深加工市场,提高人民的生活质量和水平;推进粮油购销市场化改革,搞活市场流通;调整和优化粮油产品结构,提高农产品的附加值,实现农民增收;倡导绿色食品生产和消费,保障人民身体健康;大力宣传和展示我国改革开放以来粮食行业生产的优质粮和深加工产品;应对入世挑战,提高粮食行业参与国际竞争的能力;扩大对外贸易,繁荣城乡粮食市场,拉动粮食需求,增加劳动就业机会等方面都具有十分重要的作用.

  • 标签: 第四届中国粮油精品绿色食品展示交易会 粮食流通体制改革 国际市场 WTO
  • 简介:为提高食品卫生质量,确保消费者身体健康,实现对食品“从农田到餐桌”的全程质量控制,国家经贸委、财政部、铁道部等八部门决定继续推进“提倡绿色消费,培育绿色市场,开辟绿色通道”为主要内容的“三绿工程”,进一步加强食品安全工作。12月18日,八个部门联合在福州召开的全国“三绿工程”试点工作会议,确定了大连、青岛、广州、和合肥四个城市和福州市亚峰蔬菜批发市场、江苏省食品总公司等37家企业确定为第一批试点单位,并授予了三绿工程综合试点城市、绿色批发市场试点、绿色零售市场试点、绿色生产线试点、绿色通道试点单位称号。会议指出,近期将以抓好肉、菜商品卫生质量为重点,逐步扩大到所有食品,力争在“十五”期间开通十条绿色通道,建设百家绿色批发市场,形成千家绿色零售门店,创出万种绿色品牌。

  • 标签: 绿色消费 绿色市场 绿色道路 食品安全 福建