简介:改革开放以来,我国城镇居民的收入有了大幅度的提高,他们的消费水平也有了明显的变化。从食品消费看,现在我国城乡居民的营养水平已接近世界平均水平,其中热量摄入部分已超过联合国粮农组织制定的中国人熟量摄入标准,也超过了我国生理学会测定的中国人对热量的合理需求量(2400-2600大卡)。因此,我国食品消费上的吃饱问题已基本解决,在满足温饱有余的基础上,新的食品消费特征将不可阻挡地出现在国人的生活中,人们对食品的需求不仅仅是结构的多样化,而且日益注重食品的质量,尤其是关注食品的安全保障。因此,无公害污染的绿色食品将会在国民的食品消费中占居越来越大的比重。据自关部门对北京、上揭等大中城币的调查,90%以
简介:本届展交会定于2002年10月16日至19日在武汉国际会展中心举行,由国家粮食局,湖北省、湖南省、河南省、广东省人民政府,武汉市人民政府共同主办,中国贸促会粮食行业分会、中国粮食行业协会和湖北省粮食局承办.举办本届展会的目的和意义在于推动粮食行业实践江泽民总书记"三个代表"的重要思想,进一步落实粮食流通体制改革的各项措施.举办展交会对于拓宽国内粮油深加工市场,提高人民的生活质量和水平;推进粮油购销市场化改革,搞活市场流通;调整和优化粮油产品结构,提高农产品的附加值,实现农民增收;倡导绿色食品生产和消费,保障人民身体健康;大力宣传和展示我国改革开放以来粮食行业生产的优质粮和深加工产品;应对入世挑战,提高粮食行业参与国际竞争的能力;扩大对外贸易,繁荣城乡粮食市场,拉动粮食需求,增加劳动就业机会等方面都具有十分重要的作用.
简介:为提高食品卫生质量,确保消费者身体健康,实现对食品“从农田到餐桌”的全程质量控制,国家经贸委、财政部、铁道部等八部门决定继续推进“提倡绿色消费,培育绿色市场,开辟绿色通道”为主要内容的“三绿工程”,进一步加强食品安全工作。12月18日,八个部门联合在福州召开的全国“三绿工程”试点工作会议,确定了大连、青岛、广州、和合肥四个城市和福州市亚峰蔬菜批发市场、江苏省食品总公司等37家企业确定为第一批试点单位,并授予了三绿工程综合试点城市、绿色批发市场试点、绿色零售市场试点、绿色生产线试点、绿色通道试点单位称号。会议指出,近期将以抓好肉、菜商品卫生质量为重点,逐步扩大到所有食品,力争在“十五”期间开通十条绿色通道,建设百家绿色批发市场,形成千家绿色零售门店,创出万种绿色品牌。