简介：

简介：大白兔再推玉米味奶糖；金冠夹心糖受经销商欢迎；喔喔降低喔喔360度和多奶蜜的价格；蒙牛开始正式进军巴氏奶市场；伊利中报：半年盈利两个亿；各地糖果经销商开始备战“十·一”。

简介：中国食品科学技术学会主办的“2003年全球华人保健(功能)食品科技大会”在深圳举行。会上，国家食品药品监督管理局药品注册司副司长谢晓余所作的题为《我国保健食品审批管理现状及工作设想》报告，解答了当前保健食品业人士普遍关心的一系列问题。

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简介：保健食品产业的管理涵盖注册、生产、流通等诸多环节，对其规范发展，人们寄予了太多的厚望。不可否认，于7月1日出台的《保健食品注册管理办法（试行）》（以下简称《办法》），将对此产生重要的推动作用。不过，《办法》仅仅只是解决注册这个层面的问题，因而不可能立竿见影改变整个保健食品行业现状。

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简介：今后消费者网购的食品有问题，在无法找到经营者的情况下，可以要求第三方交易平台先赔偿，商家不得推诿。

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简介：为全面推介欧盟即将于明年颁行的新食品法，6月15日，欧盟代表在北京与中国相关部门的主管官员及企业人士，进行了“欧洲食品行业立法新动向圆桌讨论会”。

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简介：原料的种类和用量。原料品种应多样化，以利于发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为：谷物类（如玉米、稻谷、大麦、小麦、高粱等）占50．0％～70．0％；糠麸类（如麦麸、米糠等）占10．0％～20．0％：豆饼、豆粕占15．0％～20．0％，有毒性的饼、粕（如棉籽饼、菜籽饼等）应小于10％并要进行脱毒处理，

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简介：1能量类：小麦、大麦、碎米、次粉、麸皮、油。在谷物类原料中，玉米的能值最高，但蛋白质低，氨基酸的组成不好：麦类及其副产品的蛋白质要高一些，但其粗纤维要比玉米高，因此能值要低一些：油作为一种原料使用时，它既可供能，也可提供必须的脂肪酸。由于油价昂贵，一般养殖户都不在饲料中加油：但如果玉米的添加量低于50％时，则要考虑加油以提供亚油酸等必须脂肪酸，否则，猪会因为缺乏必须脂肪酸而导致生产性能下降。

简介：从我们做营销的角度来看，产品的涨价并非所有时候都是因为原料的涨价。有一个最明显的例子就是在涨声一片时，喔喔今年还将360度奶糖和多奶蜜下调了价格。这说明了什么呢？最近三年来，各行各业都在涨价，食品行业我了解的产品有白酒、瓜子、饮料以及糖果等。

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简介：本研究利用笔者对黑龙江、山西、内蒙古、四川、天津、北京6个省（自治区、直辖市）702户奶牛养殖户的调查数据，采用随机边界函数方法，分析了农户原料奶生产的技术效率、配置效率及其各自的影响因素。估计结果表明：样本农户平均技术效率为73．18％，平均配置效率达到84．04％。在各种影响技术效率、配置效率的因素中，扩大饲养规模可以提高农户奶牛生产的技术效率以及配置效率，养牛时间越久，对技术效率、配置效率提高越有利；在奶牛饲喂中适当增加青粗饲料投入、调整精粗饲料配比，以及对农户进行相关培训则可以提高技术效率；而受教育程度仅对配置效率产生正向影响。结果还表明，在城市郊区的养牛农户的技术效率、配置效率均明显低于其他地区农户；黑龙江农户技术效率在1％水平上明显高于其他省（自治区、直辖市）农户；四川养牛农户技术效率在10％水平下高于其他地区农户；而山西农户不仅技术效率在1％水平上明显低于样本中其他地区农户，而且配置效率在5％显著水平上也低于样本中其他省（自治区、直辖市）农户奶牛养殖配置效率。

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简介：今年秋季复合肥价格上涨可能性较大，涨价将成为秋季复合肥市场走势的主流，主要原因是原材料价格上涨推动所致；同时，硫基复合肥与氯基复合肥的价差将缩小。按正常情况，相同含量的硫基复合肥与氯基复合肥的价差在200～300元／吨，去年由于硫酸钾价格一路高涨，最高时出厂报价达3600～3800元／吨，使得硫基复合肥与氯基复合肥的价差越拉越大，大多数厂家的价差都达到400元左右，部分厂家甚至超过500元。

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