简介：美国人对“吃什么”的在意并不亚于中国人，他们对更具健康概念的有机食品的热衷，已经让美国成为全球最大的有机农产品市场，并诞生了全食等销售额增长速度和利润率比沃尔玛更出色的零售商。3月底，有机食品品牌商Annie’S在纽交所上市后也受到了投资者的追捧
简介：甲醛问题成为全球公共卫生关注的焦点，已经被世界卫生组织确定为致癌、致畸性物质，是公认的变态反应源，并被列入国家食品安全战略研究的重点。有实验表明，当甲醛化合物在人体内累积到一定程度时，还可能会引发白血病。但近年来，一些不法分子罔顾国家法律规定，滥用甲醛，当经过甲醛处理的食品与水接触后立刻释放出甲醛，严重威胁人体的健康。鉴于此，文章对食品中甲醛的测定方法进行了探讨。
简介：中国政府网日前公布《国务院关于印发质量发展纲要（2011-2020年）的通知》,《质量发展纲要》描绘了我国未来10年质量事业发展蓝图,将质量问题上升为国家战略。其中提出要＂建立产品质量安全责任保险制度,保障质量安全事故受害者得到合理、及时的补偿。＂这项制度的出台为产品质量安全系上了＂保险带＂。
简介：近日，一则有关“洒鬼酒塑化剂含量超标260％”的新闻和网上传播开来，当事者酒鬼酒因消息停牌，同时导致白酒板块股票大幅下跌，其他白酒类股票无一幸免。
美国有机食品怎样卖？
浅析食品中甲醛的测定方法
为食品安全系“保险带”
白酒“塑化剂”风波再掀食品安全隐患
