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  • 简介:在道真仡佬族苗族自治县流传着这样一则故事:相传在上千年前,仡佬族先民们开荒僻草求生存,常饥饿难忍。突然,一仙女下凡路经此地,指点饥民们采用山间绿油油的茶尖在口中嚼细咽下,不仅无毒,具有先苦、后甜、再香的滋味儿,而且尚能暂时充饥。逐渐先民将这种野生茶变为家种茶,将生食茶变为熟食茶,将泡茶变为油茶,并冠以“仡佬油茶”、“仡仙油茶”等美名。到了近代,还用熬得浓浓的油茶戒鸦片烟。如今道真仡佬族油茶的加工技艺日趋成熟,饮用方法也超于定型化。

  • 标签: 仡佬族 油茶 自治县 定型化 先民 苗族
  • 简介:中共中央国务院《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》指出,积极推进农业结构调整,加快建设优势农产品产业带,积极发展特色农业,绿色食品和生态农业,保护农产品知名品牌,培育壮大主导产业。贵州是茶业的故乡,明清以来,茶业是我省的一大产业。建国50多年来,茶叶产业已稳步发展,但茶业大省的优势未能得到充分发挥和体现。在西部大开发的形势下,充分发挥我省茶业优势和潜力,实施茶业品牌战略,加快茶业产业发展,是实现全面建设贵州小康社会的一项重大经济举措。

  • 标签: 茶叶产业发展 新农村建设 社会主义 贵州 农民增收 优势农产品产业带