简介：从中部地区生态果园系统能量流动过程的分室模型出发,提出了对该类系统能量流动过程进行动态模拟的数学模型,并以孟州中部地区生态果园示范工程为实例完成了能量流动过程的模拟计算和实测分析.结果表明,该系统是一个渐进稳定的良性循环系统,输出能量趋于常数,其模拟计算结果与实测值相接近,误差小于0.65%,可直接应用于该类系统能流规律的预测研究.
简介：果品采后预冷是现代冷链物流不可缺少的必备环节之一,差压预冷由于其冷却速度快、冷却均匀以及适用性广,已经得到了广泛的应用与发展。以2层箱装红富士苹果为研究对象,建立了考虑其呼吸热与蒸腾热影响的数值模型,利用FLUENT软件模拟在不同送风温度下果品预冷降温过程的温度分布情况。结果表明,预冷初温并不是越低越好,当送风温度低于2℃时,预冷时间没有明显的缩短,而预冷的不均匀性却明显增加,因此建议此规格包装的苹果差压预冷送风温度取2℃较宜。该模拟结果可为合理控制苹果差压预冷时间及降低预冷装置能耗提供一定的理论依据。
中部地区生态果园能量系统的数学模拟
送风温度对苹果差压预冷降温效果的影响
