简介：日前，《中国食品报》刊发《香精香料行业：修正自身才能抓住发展机遇》的文章，其中在“存在问题”一段中谈到“某些香精厂为了降低成本，含量为80％的丁二酮还在作为香原料使用，由于对20％的杂质难以进行安全性评估，这对香精的安全性构成很大威胁。”

简介：2,3-戊二酮（乙酰基丙酰）是一种黄色的液体,以二酮的形式存在。然而一些GC分析表明,2,3-戊二酮还会以烯醇的形式存在,如3-羟基戊-3-烯-2-酮,所占比例很小（见图1）。

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简介：美国柑桔和亚热带产品实验室的学者A．Plotto等人在“JournalofFoodScience”杂志2006，71（5），S401-S406页上用英文发表的文章报道在除去气味的橙汁基质中测定橙香味化合物的阂值时发现，50％的评香小组人员不能感觉到β-紫罗兰酮或β-大马烯酮（β-damascenone）的气味。

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简介：日本高砂香料公司取得的日本专利JP2006151．921（2006．6．15）介绍麝香酮（I）的制备方法：

简介：广州中山大学化学系采用一步法从长叶烯合成异长叶酮得率接近于二步法。他们还制得异长叶酮的二种异构体及其肟类物,它们具有清鲜的木质香气。

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简介：多数读者在提问中，对故障现象描述得不详尽、准确，给远程判断故障原因、提供解决办法带来些困难。中医讲究望闻问切，只听难断病因。严格讲，不到现场考察、试验，多数情况下难以解决问题。故仅能作些原则性解答。

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简介：研究了全球肥皂厂家或研发实验室采用的评定方法,这些评定的目的是为了确保其满足生产标准,并最终保证消费者对他们购买到的肥皂产品感到满意。一般来说,评定方法包括分析化学检测（评定原材料和成品）、材料学法（评定产品结构）以及消费者可见属性的直接测试（例如泡沫、湿皂触感和磨损率）。这些检测可在实验室中进行或通过消费者评估进行。

简介：日本小川香料公司用2-甲基-6-亚甲基-2,7-辛二烯醛制成具有清鲜香气或天然水果香气的芳香组分,可用于化妆品、食品或居室用加香剂中。例如,把月桂烯与氧化硒及吡啶在乙醇中作处理并回流加热一个半小时,

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简介：介绍了连续皂化和中和系统的最新概况、涉及的基本操作原则,概述了设备和系统技术,并对商业化应用系统进行了评述.

简介：近年来，在经营危化品方面多次发生火灾事故，笔者对有关案例进行一些剖析，希望能有所警示。

简介：（续接上期P4）第一次大规模生产亚洲薄荷油和薄荷脑是在1923年中国上海。早期产量统计比较不准确，表3中列出了1977～1999年粗油和薄荷脑的产量统计。2000年之后，中国的产量也比较难以统计，因为有很多自印度进口的薄荷脑粉末经过进一步加工后，

简介：2003年,我国涂料产量达241.51万吨,与2002年相比增长19.81%。我国涂料产量跃升为世界第二位,成为名符其实的涂料生产大国。本文简要介绍了2003年涂料工业主要经济指标、三大涂料基地、涂料十强企业。运用市场规律,加大行业调整力度,走专业化道路,实施品牌战略,开发优势产品,应对全球竞争是国人新一年时涂料工业的期待。

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简介：<正>从9月21日在广州召开的中国涂料工业协会成立20周年纪念大会上了解到,中国涂料产量已稳居世界第二位。全国人大常委会副委员长顾秀莲题词"振兴民族涂料工业,争创中国涂料名牌"表示祝贺。中国涂料工业协会理事长王擢介绍,过去20年,我国涂料行业快速发展,从一个极不引人注目的小行业,一跃成为世人瞩目的行业。我国涂料产量从协会成立时的65.6万吨,增至2004年的298万吨,产量、销量翻了两番,目前稳居世界第二大涂料生产国。中国涂料工业协会现有会员512家,会聚了行业中70%-80%的大中型企业,成为国内外有一定影响力和知名度的协会。在纪念大会上,中国涂料工业协会表彰了协会的创建人贾大、姜德孚、段质美,为中国涂料行业20年发展做出贡献的著名专家居滋善、虞兆年、陈士盓,朱骥良、马庆麟、朱传蓕、江磐等,推动国有企业发展成绩卓越的上海涂料有限公司总经理周国祥等企业家。

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