简介：摘要:站在互联网+的风口之上，短短几年柳州螺蛳粉便从一种小众的地方小吃，快速发展为享誉全国的网红食品受大众所追捧，柳州螺蛳粉产业的发展可谓是我国传统美食与互联网融合的典型代表。随着信息技术的进一步发展，柳州螺蛳粉产业的目标市场也不再只局限于国内，而是迅速扩展到全世界，于此该产业的外宣翻译工作便变得尤为重要，本文通过翻译内容、文化传播、人才培养三个方面，分析了柳州螺蛳粉外宣翻译工作的不足并提出了相应的完善策略。
互联网+背景下柳州螺蛳粉外宣翻译策略研究
