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  • 简介:摘要目的了解盐业体制改革后杭州市食盐销售点的食盐销售及防治碘缺乏病知识宣教情况,为推进公众科学补碘提供依据。方法2020年,采用分层抽样方法在杭州市13个区(县、市)各抽取4个乡(镇、街道),每个乡(镇、街道)按照东、西、南、北、中的方位划定5个调查区域,每个调查区域选取1个食盐销售场所为调查点,采用面对面问卷方式调查销售点食盐销售及防治碘缺乏病知识宣教情况。结果共对238个食盐销售点开展有效调查,其中,城区网点113个、郊区网点78个、农村网点47个,有55.9%(133/238)的网点销售无碘盐;月均合计销售小包装食盐68 072袋,总体碘盐销量明显高于无碘盐(Z = - 2.865,P < 0.05),且城区、郊区销售点的碘盐销量均高于无碘盐(Z = - 2.313、- 2.237,P均< 0.05)。城区、郊区销售点的食盐均以价格为2~5元的食盐销量最高,分别占78.6%(33 562/42 705)、82.3%(13 970/16 979);农村销售点以价格为1~2元的食盐销量最高,占72.8%(6 110/8 388)。在238个食盐销售点中,有29.4%(70/238)的网点设置了防治碘缺乏病指示牌,39.9%(95/238)的网点其食盐销售人员知晓"孕妇推荐盐",31.1%(74/238)的网点其食盐销售人员会主动告知食盐购买者防治碘缺乏病知识;设置防治碘缺乏病指示牌、食盐销售人员知晓"孕妇推荐盐"的网点月均食盐销量及碘盐销量均分别高于未设置指示牌、销售人员不知晓的网点,比较差异均有统计学意义(Z = - 3.733、- 3.722,- 2.109、- 2.324,P均< 0.05)。结论盐业体制改革后杭州市食盐销售点碘盐供应充足,伴随无碘盐供应渠道的增加,应在销售环节加强防治碘缺乏病的主动宣教。

  • 标签: 盐类 缺乏症 健康教育
  • 简介:摘要目的了解杭州市城区食盐销售场所及周边人群碘缺乏病(IDD)相关知识、态度和行为(知信行)现状,为制定有效的健康教育与健康促进模式提供科学依据。方法2018年在杭州城区按照东、西、南、北、中方位划分5个调查区域,每个调查区域抽取1个食盐销售场所为调查点,对调查点及周边人群开展IDD知信行面对面问卷调查。调查内容包括基本情况、对碘缺乏危害的认知、获取IDD防治知识的途径、对预防IDD方法的认知和对食盐加碘及非碘盐的态度,并对调查结果进行分析。结果共对991人开展IDD知信行有效调查,其中有80.8%(801/991)认为缺碘会导致地方性甲状腺肿大,有41.7%(413/991)认为缺碘可引起不同程度智力损害;有62.1%(615/991)从电视、广播、网络、报纸等途径获取IDD防治知识;有76.8%(761/991)认为食用碘盐是预防IDD的最佳方法,有8.9%(88/991)认为食用海鲜是预防IDD的最佳方法;有50.9%(504/991)认为食用碘盐不会导致碘过量,但有56.5%(560/991)认为食用碘盐与患甲状腺结节等有关;有56.2%(557/991)认为应该开放非碘盐供应。结论杭州市城区食盐销售场所及周边食盐覆盖人群IDD防治知晓率偏低,对食盐加碘的认识存在偏差,获得防治知识途径较少,应在食盐销售环节加强主动宣教。

  • 标签: 缺乏症 健康教育