简介：俗话说，百密难免有一疏：服务业中就时常会有这样的尴尬，如汤里有只苍蝇、给客户发错了货，客房的沫浴设备坏了……顾客的不满便由此产生；近日看报纸说美国一家餐厅推出“顾客发现苍蝇，员工能当机立断吞下者奖100美元兼一星期假期”．此举措让人啼笑皆非；但在失误已发生的情况下，给予及时的补救，这一招无论是在服务业、生产业或商业，都是上佳的选择。
服务补救
