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个结果
HACCP
体系
在香瓜子生产中的应用
作者:
陈丽华;孙国升;杜先锋
学科:
农业科学
>
农产品加工
创建时间:2013-06-16
出处:
《农产品加工(下)》
2013年第6期
简介:
根据HACCP
体系
的运用原则,结合香瓜子的加工工艺,分析了香瓜子在生产流通中存在的潜在危害,确定了相应的关键点、关键控制限值、监控方法和校准措施。更多还原
标签:
香瓜子
HACCP
应用
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HACCP
体系
在香瓜子生产中的应用
HACCP
体系
在香瓜子生产中的应用
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