简介：【摘要】食物安全是保障社会稳定发展的重要基础，这也成为社会各个群体关注的重点话题。本文简述集体性食物中毒，分析其表现特征，并从管理理念、监管模式、培训教育、防控责任等维度，系统性分析集体性食物中毒的具体预防控制策略，旨在为各类机构、场所提供防控策略，保证公共卫生安全，推动社会健康稳定发展。
集体性食物中毒特征与预防控制策略
