简介：摘要：食品卫生标准是保证食品安全的最基本原则。食品卫生监督部门应严格按照本标准开展检测。目前，我国食品卫生标准的内容存在一些不足。随着经济体制的改革，卫生监督中存在的问题也反映出来。因此，研究食品安全标准，完善食品安全标准，加强监督执法，是我国食品安全卫生管理的根本途径，应引起相关部门的重视。
浅谈食品标准在食品监督管理中的应用问题探究
