简介:摘要:本文旨在评估生鲜乳中菌落总数的不确定度,分析影响测量结果的各种因素。通过对生鲜乳样品的收集、实验室环境、检测方法、数据处理等方面进行严格控制,采用统计学方法对检测结果进行分析,得出生鲜乳中菌落总数的不确定度。
生鲜乳中菌落总数的不确定度测量