简介：摘要：菲斯,摩洛哥王国最古老也是最具生命力的城市;菲斯,以精湛的伊斯兰建筑艺术著称于世界的城市;菲斯,中世纪犹太历史上最著名的城市，一座巨大的迷宫城市，凭借着深厚的历史文化底蕴和独特的旅游景点，伴随旅游业新浪潮的发展，逐步进入大众视野，成为人们的一大选择。本文将从菲斯重要的地理位置，独特的人文文化，浪漫的建筑美学以及与中国外交的发展四个方面探析菲斯的旅游价值。
简介：人们往往习惯用老母鸡炖汤来进补,认为老母鸡的营养价值高,其实不然。鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪、维生素、矿物质等。用其炖汤,这些营养物质除部分溶解于汤中外,其余仍保留在鸡肉中。首先,一般仔鸡（包括童子鸡）的肉里含蛋白质较多,老母鸡肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,老母鸡的鸡肉只占体重的40%左右。其次,仔鸡蒸煮之后肉极容易酥烂,鸡肉纤维非常细嫩,松软适口,味道鲜美。这是因为仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少,多数是易溶于水的胶原结缔组织,不到摄氏一百度就可分解成可溶性胶原蛋白,易于被人体吸收。而老母鸡的鸡肉多少是脂肪和弹性结缔组织。
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