简介：延边黄牛具有生产高档牛肉的晶质特性。通过高档肉牛育肥技术生产的延边黄牛肉质细嫩多汁、鲜美可口，风味可与韩牛、日本和牛相媲美，是具有鲜明地域特点和民族特色的高档肉牛品种，延边黄牛有潜力成为我国高档肉牛的品牌。在牛肉产品直观差异比较小、品牌成为识别产品质量的重要标志的情况下，
从五个角度构建延边黄牛品牌竞争力
