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“西域香茶”生产
工艺
的研究
作者：
焦扬;李彩霞;高慧娟;陈建军;尉建平
学科：
文化科学
>
高等教育学
创建时间：2003-05-15
出处：
《河西学院学报》
2003年第5期
简介：
以乌龙茶与绿茶为主要原料，依据新疆维吾尔族人民喜爱的特制冲泡荼,确定了香茶的生产
工艺
。得到了一种风味、口感及稳定性具佳的可用于实际生产的茶饮料。
标签：
乌龙茶
绿茶
新疆
维吾尔族
香茶
稳定性
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“西域香茶”生产
工艺
的研究
“西域香茶”生产
工艺
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