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“坏”脂肪酸，潜伏在我们身边

作者：潘敬运
学科：医药卫生 > 药学
创建时间：2014-12-22
出处：《家庭药师》 2014年第12期

简介：人体需要脂类。我们食物中的脂肪，有些利于健康，有些会增加患心脏病的危险，关键是要用“好”脂肪代替“坏”脂肪。其中，反式脂肪酸就是“坏”的脂肪酸。
标签：反式脂肪酸潜伏人体需要心脏病

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