简介：摘要目的用苦参提取苦参碱，对其纤维素酶提取法和传统提取法进行对比实验。方法纤维素酶提取法（简称酶提取法），即每克生药加入50U（0.25g）纤维素酶，充分搅拌，其他工艺同原工艺；传统提取法。结果酶提取法提高了苦参碱的收率，与传统提取法相比有显著性差异，P<0.05。结论纤维素酶的加入，提高了苦参碱的收率。
纤维素酶提取法与传统提取法在苦参提取中的应用
