简介：食盐中添加碘是予防碘缺乏症的简便易行且行之有效的方式。我国规定从九五年起全国所有食盐生产企业必须在食盐中全部添加碘酸钾(但目前有些生产企业仍采用加碘化钾的方式)。根据国家技监国标函(1994)201号文规定,碘盐的含碘量(以Ⅰ计):销售量≥30mg/kg;用户≥20mg/kg。
加碘食盐的现场快速检测
