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  • 简介:摘要:食品检验检测是保证食品安全的重要手段,而样品则是检验检测工作最关键的环节,为了提高检验检测工作效率,保证结果准确性,应确保样品各环节连续性及溯源性。本文分析了样品关于样品的接收、标识、贮存与流转、处理的工作流程,提出各环节的控制要点,有利于提高检验检测报告的公正性和客观性。

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  • 简介:摘要 通过对中心2020年至2023年接受11次内外部审核开具的不符合项汇总分析,2022年不符合项占比38.5%;内部审核不符合项占比53.8%,管理体系方面不符合项占比47.4%;食化科不符合项占比33.3%,为各同类统计数据中的最大值。针对审核发现的不符合项,分析原因及落实纠正措施,保障质量管理体系的持续改进。

  • 标签: 资质认定 内部审核 不符合项 管理体系 持续改进