简介:在食药用菌液体发酵的过程中影响因素有很多,加入不同的添加物,对菌丝的培养具有不同的影响,本文阐述了外源添加物对食药用菌液体发酵的影响,希望为以后食药用菌的研究可以提供一些可以参考的资料。
外源添加物对食药用菌液体发酵影响的研究进展