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  • 简介:有一个鲜明的时代现象,我们且称它为"兴旺发达"吧!它特别表现在膳食(烹饪)领域。20年前,我的乡亲们的膳食结构是怎样的呢?咸肥肉、油煎玉米饼和云豆是最基本的要素。这三者之中,油煎玉米饼大概是最受欢迎和最招人喜爱的好吃食品了。啊,好一个油煎玉米饼!谁要是没有制作过和吃过,谁的体会就是难达到那些制作过和吃过的人的境界。记

  • 标签: 米饼 油煎 肥肉 衰落 膳食结构 制作方法