简介:在养鹅生产中,要想获得好的经济效益,品种是需要考虑的重要因素。我国拥有约占世界三分之一数量的鹅品种,资源丰富,尤其是其中的豁鹅、籽鹅等是世界高产品种,
简介:鹅肉,主要来源于肉用仔鹅,也有少部分来源于淘汰种鹅、活拔羽绒淘汰鹅及肥肝生产后的鹅。其中,肉用仔鹅具有产品规格整齐、肉质鲜嫩、适于规模化、集约化生产等特点,在现代养鹅生产中占有绝对比重,根据肉用仔鹅的生长发育规律和饲养管理特点,可将肉用仔鹅的生产划分为育雏期(0~4周龄)、中鹅期(5周龄至育肥前)和育肥期(约半个月)三个阶段,
浅谈种鹅的选择
肉用仔鹅的饲养管理技术