简介：食（药）用菌是人类的朋友,采食已有6000多年历史,人工栽培也有300多年历史。中国是世界最大的食（药）用菌生产消费国,占世界的80%以上。20世纪80年代以前,中国栽培食（药）用菌均以林木中的阔叶树为主要原料。随着菌业的迅猛发展,大量的木材被砍伐,致使阔叶林锐减,危及生态安全,菌业生产与林业生态平衡之间的“菌林矛盾”,制约了菌业的进一步发展。
新课题：菌草生产全程机械化
