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  • 简介:“两把刷子”抗氧化——多酚和维生素C草莓中的功能性成分不可忽视,丰富的多酚类化合物,如草莓酚酸类黄酮、草莓鞣花丹宁、草莓原花青素、草莓花青素等,具有抗氧化、防衰老、抗炎症、抗癌、抗突变保护皮肤、改善消化系统的不良症状、预防慢性非传染性疾病(如高血压、高血脂、心脑系统疾病)等作用,草莓中的维生素C也有清除自由基抗氧化的作用。

  • 标签: 草莓 性早熟 慢性非传染性疾病 多酚类化合物 畸形 维生素C