简介：摘要现阶段，随着社会的发展，我国的科学技术的发展也突飞猛进。污泥和餐厨垃圾是市政固体废物的主要成分，如何处理污泥和餐厨垃圾已成为国内外的研究热点。随着我国污水处理厂的不断扩建以及污水处理量的提高，污泥产量也在不断增加，预计到2020年污泥产量将突破6000万t(以含水率80%计)，污泥中存在重金属、药物、病原菌等有毒有害物质，必须对其进行无害化和稳定化的处理处置，以免对环境造成二次污染。同时，餐厨垃圾随着城市人口的增加，其产量也在与日俱增，例如上海、北京等大城市的餐厨垃圾日产量高达1100～1200t，且呈上升趋势，餐厨垃圾有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响。

简介：摘要作为一种典型的易腐垃圾，餐厨垃圾容易带来恶臭等环境问题。餐厨垃圾同时还是一种来源相对单一、不含有毒物质的一种可资源化的物料。基于以上认识，针对日益急剧增加的餐厨垃圾以及垃圾分类大背景下的新型湿垃圾，认为需要在加强“收-运-处”三位一体基础上尽量保证餐厨垃圾的品质，高品餐厨垃圾可以通过加工销售企业的临期食品银行、大中型事业单位的分散堆肥绿化就地消纳、集中堆肥定向非农作物绿化供应以及分类分流多元就地减量方法，中品餐厨垃圾可以通过厌氧发酵产气以及低碳市政污水碳源补充实现能源和物质回收，系列处理后的残渣则利用现有的焚烧和填埋等作为托底进行最终的无害化处置。分散与集中处理的有机结合，充分利用现有垃圾处理设施，挖掘植物绿化可承纳堆肥产品空间，实现餐厨垃圾的源头减量、就近处理、多元消纳，既提高了其资源、能源回收率，又大幅度降低温室气体排放量，减轻环境影响。