大面留白细微润染，在地元素低成本景观营造探讨——以恩施绿葱坡滑雪度假小镇环境景观设计为例

刘合训

              深圳文科园林股份有限公司   广东.深圳 518000

【摘要】2022年2月北京冬奥会已经在北京成功举办，冬季滑雪运动收获了很多国人关注，也点燃了国人对于滑雪等冬季运动旅游项目的热情。趁着这波滑雪运动流量，我们以恩施绿葱坡滑雪度假小镇为例，谈谈低成本景观设计营造的应用。

低成本景观不仅是建设成本低，也包括后期运维成本，是涵盖景观全周期综合成本管控思维的体现。这对于当下倡导低碳发展的今天，低成本景观设计营造似乎有着更深远意义。

【关键词】滑雪运动；避暑度假；；高山农场；旅游规划；景观设计；低成本景观

一.项目简介

    项目位于海拔超过1500米的湖北恩施巴东县绿葱坡镇，绿葱坡镇，坐卧在恩施州巴东县群山之巅，素有“鄂西屋脊”之称，平均海拔1600米，森林覆盖率90％，夏季平均气温20摄氏度。209国道、巴野公路贯穿全镇，从绿葱坡诊乘车，45分钟可抵达野三关火车站，待明年巴东城区至高铁站快速通道贯通后，70分钟即可到达巴东高铁站，项目紧邻市镇街道集市，交通及配套资源较好。项目总占地面积约为4256.36亩，2019年首期启动约1000余亩。项目整体规划定位为以高山滑雪为龙头，以避暑康养为主体，以高山农场体验休闲为一体的旅居康养综合旅游特色小镇。此外，绿葱坡度假区还新增滑草、骑马、卡丁车等10余个体验打卡项目，提升游玩体验。

二.现状分析

    项目位于高海拔地区，植物生长受气候影响较大，加之交通运输成本、区域竞品等多方面原因，在设计之初，我们就寄望在现场寻找突破低成本景观建设的各方面可能。

通过对现状条件分析，我们总结了以下四个方面的挑战：一是因为气候原因，可选植物品类较少，植物年生长周期短；二是场地坡度陡，50°以上山体创伤面较多；三是雪场对景观水资源综合管理系统提出更高要求。四是景观如何协助项目从周边竞品中寻找差异亮点。

三.设计目标定位

  在总结了以上项目挑战基础上，我们决定采取“师法自然”的低干预手法，从旅居度假深层需求出发，将项目定位为“轻松舒适的大自然乡村图景”。“轻松舒适”是为旅居者营造的景观感受，“乡村图景”是寄寓人与自然和谐相处唯美愿景。

四.设计策略

  为了达到以上设计目标，在遵循“师法自然”低干预的指导方针基础上，我们主要采用如下五点设计策略：

一、模糊场地边界，依山就势借景山林，营造乡村图景。“模糊”其实就是降低人工景观与周边自然山林过度的痕迹，让景区绿化与自然山林融为一体。借景自然，让景区“变大”，既节约成本，又能为项目快销提供即时绿化效果氛围。设计手法可概括为“借远山，梳树林，绿缓坡，现牛羊，掩村舍”。“借远山”主要是采用借景、框景手法，在景观较好之处设置观景亭台，为访客提供放松心灵的愿景眺望需求。“梳树林”主要是指访客可达之处的树林路边两侧3-5米范围内进行梳理，剔除具有生态破坏性或过于密集植物，并适当补植套植林下芳香型花卉灌木等，既溶于自然，又高于自然。“绿缓坡”是指对现状小于35°以下的边坡尽量采用微地形绿化，丰富场景效果。“现牛羊，掩村舍”是乡村图景场景化设计的需要，通过“现”和“掩”，让乡村更唯美。

二、在地景观素材的充分利用。在地景观素材的利用，主要包括当地乡土植物和本地石材材料利用两个方面。如项目土建场平挖掘的大量风化石用于路基铺填，将灰岩石用于景观挡墙和道路面层铺装等。绿化采用疏林草地种植方案，打造北欧乡村自然清新的度假风格。地被层以观赏草为主，乔木则点缀衬托建筑，优化植物组合，降低绿化成本。

三、大面留白细微润染的景观营造手法。“大面留白细微润染”是借用绘画技法描述我们景观营造的方法。我们将雪道称之为“线”，“穿线并块”形成大坡面景观，让坡面“留白”，目的是让场地更具可塑性，既满足冬季滑雪需求，又可丰富夏季避暑花海场景。我们将路边、林边、水边、建筑边等与游客密接频率较高的细节之处，则采用更为精细的设计营造手法，我们称之为“细微润染”。“大面留白细微润染”是建设成本与效果呈现要求平衡下的被动设计手法，运营至今两年取得了良好的效果。

四、采用“井”字形多维种植攀援植物，低成本快速覆绿边坡。采用客土喷播技术是边坡护理的常用成熟技术，但因项目边坡覆绿面积需求大，在考虑综合造价成本的基础上，我们采用“井”字形多维种植攀援植物的方式，取得了良好的覆绿效果。

五、综合雨水管理系统梳理，为冬季造雪提供清洁水源。滑雪场冬季造雪，水的需求量较大，为减少市政用水需求，景观在设计过程中采用分级自然雨水管理方法，基本实现造雪用水平衡。分级自然雨水管理主要是在不同高程林地内、沟渠沉井边等位置，通过微地形改造成微洼地微水塘，或封闭的小型水窖等，并使之形成系统网络并最终汇聚于场地最低处的两个蓄水池内。

五．总体规划

总体规划赋予景区“高山滑雪、体育公园、农业公园于一体的特色旅游小镇”的总体发展定位：以“冬季滑雪、夏季避暑”为龙头项目，以“冰雪天地、清凉世界——高山小镇、运动康养”为核心价值诉求，以冰雪文化和土家文化为核心主题文化，以“高山万象——冰雪世界、香谷春天”为核心景观意象。

滑雪场核心区规划，滑雪场核心区位于景区中心区，内环线内，滑雪场和F2、F1地块等区域。总用地面积约81万㎡。主要规划冰雪类运动旅游项目和非冰雪类运动旅游项目。

冰雪类项目：滑雪、戏雪、赏雪、品雪（滑雪场、冰雕世界、冰雪舞台等）；

非冰雪类项目：青少年营地、室内运动康体中心、夏季草场（高山滑草）、春季主题花海、山地速降自行车、山地太极、森林瑜伽、山体攀岩、山林健步、户外拓展、七彩滑道、高空秋千、网红桥、卡丁车、骑马场、暗夜星空公园、星空帐篷 、咖啡馆/望远镜丛林真人CS 、西兰卡普主题环道、丛林探险、田园采摘等。

高山农场在台湾和日本都有较好的成功案例，除了自然的农场风光以外，还提供丰富的农业生活体验，特色农创产品以及特色娱乐项目。 我们把项目定位为“泛农场”综合体, 旨在激活滑雪场夏季避暑旅游的市场活力，增强滑雪场综合带客能力。

规划设计采用“一线串珠”的布局方式，通过“节气文化”主题环路串联“泛农场”游乐休闲元素，同时还提供农业劳作体验(有机高山蔬菜、水果等采摘)，满足儿童及中老年人多元娱乐休闲需求。

“泛农场”概念在综合台湾、日本等成功农场基础上加入童话元素，并融入冬季滑雪体验，在华中区域甚至是全国都应该是独具特色。

多功能大草坪可以举办旷野音乐剧、摆手舞、露天电影、篝火晚会、碰碰球、五人足球、团建拉练等活动；有儿童的地方充满了欢乐与活力，也是众多旅游项目吸引人气的重要内容。尽量考虑多种儿童游乐小设施，增加儿童游玩兴趣；在山顶上喝咖啡，悠闲欣赏美景，还可以体验高空秋千，别有一番滋味。

项目中的酒店去景观设计起到串联康养社区和滑雪场各景点，旅游接待和形象展示的重要作用，度假酒店位于滑雪场划到的背部，整个场地背靠青山，面朝雪场草坡，观赏视觉效果极佳。

酒店区景观设计在遵循总体景观定位——“轻松舒适的大自然乡村图景(东方卢塞恩)”理念基础上，通过“借山、借景、地材利用”等多元方式，以性价比最优的指导思路进行本次景观设计。定位为“东方卢塞恩乡村图景”，除了项目的疏林、草地、缓坡、乡村等大景观元素具备以外，也是因为卢塞恩风光大景观造价较低，具有良好的景观性价比优势。具体详细设计构思主要有如下几点：

1、便捷的社区出入口对接“大农场”环道休闲设施，出入方便，融入大农场。

2、酒店住宅只保留必要的小型活动空间和交流休息空间，更多的儿童、老年人等专属性社区活   动空间让6平方公里的“大农场”来提供，不仅可以降低投资成本避免重复建设，更主要的  是可以让未来的社区居民更多的参与农场活动，间接提高农场活动设施收益。

3、主要社区活动空间采用线形布局方式，可以更好的利用山地地形特点，景观成本更优化。

4、绿化采用疏林草地种植方案，打造北欧乡村自然清新的度假风格。地被层以观赏草为主，乔 木则点缀衬托建筑，优化植物组合，降低绿化成本。

5、酒店北侧山坡建议做大块面花海，提升酒店客房北侧窗外景观质量。

6、对登高面铺装进行景观优化处理，通过禅意碎石景观优化，提升项目修生养性的康养品质。

六.项目成果和展望

经过3年的建设和运营，滑雪度假小镇已经被打造成名副其实的冰雪小镇，形成了以绿葱坡滑雪场为核心，以209国道及原245省道沿线的旅游产业发展带，以巴野公路沿线形成的乡村振兴发展带，以周边草场、花海、田园为发展融合区的“一心两带多区”的综合性绿葱坡旅游示范区。今年是绿葱坡避暑最火爆的一年，武汉、荆州等省内游客来了10余万人，带动旅游综合收入近一亿元。”

绿葱坡滑雪场成为巴东乃至恩施州旅游的“新IP”。接下来，项目将以党建引领康养旅游、高山蔬菜、高山药材等产业发展，不断完善旅游配套服务设施建设，全力打造华中冰雪运动第一镇。