食品银行：粮食的“第二次收获”

当今世界有超过9．25亿人食物短缺，相当于每7人中就有1人忍受饥饿，饥饿和营养不良仍然是人类面临的首要健康风险。出现这种局面，有一个关键原因是食物分配和利用不平衡：一方面存在过度消费和浪费，另一方面因缺乏购买力而无法获得足够的食品。

• 作者: 郭林宇
• 出处: 《时事报告》 2011年9期
• 关键词: 食品 粮食 银行 健康风险 营养不良 过度消费
• 分类: [政治法律][国际政治]